친정엄마표 맛있는 간장 장아찌가 그립네요. 이제 얻어 먹을 수가 없으니 더...
각종 레시피 보니 다 식초가 들어 가던데 식초없는 순수 간장, 소금 장아찌 레시피를 찾고 있습니다.
저 혼자 하다 몇 번 실패해서 이번에는 꼭 성공해 보려구요. 시골 냄새나는 식초맛 안나는 간장장아찌 비법 좀 알려주세요. 고추 일일이 물수건으로 닦으며 컴 앞 대기중입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(닭꺼져) 고추장아찌 먹고싶어요
고추장아찌 조회수 : 1,046
작성일 : 2014-05-16 09:12:06
IP : 39.7.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오!
'14.5.16 9:33 AM (39.7.xxx.63)윗님. 감사해요. 그냥 씻어 말린 풋고추를 배합된 소스에 담가놓기만 하면 되는거죠? 설탕도 싫어하니까 조금 줄이고 만들어 볼게요. 고맙습니다.
2. ㅇ
'14.5.16 9:38 AM (39.7.xxx.253)소주넣으면 끓여야하지않나요?
안끓이면 술되요
인삼주처럼 고추주가되겠죠 ㅋ3. 오호
'14.5.16 12:09 PM (112.159.xxx.7)좋은 레시피 알고 가긴 하는데
식초가 몸에 좋으니 어떻게라도 드시려고 노력해보세요.
몸이 산성화되면(늙으면) 식초를 잘 못 드시잖아요.
그래서 미리미리 식초에 익숙해지셔야 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
383078 | 전남 요양병원에 불..질식환자 많아 인명피해클 듯. 30 | .... | 2014/05/28 | 3,459 |
383077 | [시사인] 속보 2신 국회 유족소식 34 | 우리는 | 2014/05/28 | 5,927 |
383076 | 아이에게 또 화냈네요...... 7 | 타히티 | 2014/05/28 | 1,410 |
383075 | 지금 유가족분들 상황을 손석희뉴스에서는 알까요? 3 | 속상함 | 2014/05/28 | 1,551 |
383074 | 이제 자리까시네요... 14 | 맘아파요. | 2014/05/28 | 3,224 |
383073 | (일상글 죄송합니다)아이 닭살 피부 고민입니다. 1 | 고민 | 2014/05/28 | 1,927 |
383072 | 감사 문장 | 중국어 | 2014/05/28 | 408 |
383071 | 여성들에 대한 배려나 매너는 차라리 예전 6~70년대가 더 나았.. 8 | 배려와매너 | 2014/05/28 | 1,607 |
383070 | 이 한마디로 인천시장 송영길 당선 유력 45 | 조작국가 | 2014/05/28 | 11,064 |
383069 | 친구한테 이렇게 말해도 될까요 6 | 음 | 2014/05/28 | 1,493 |
383068 | 헬싱키 스톡홀롬 탈린 이동 루트 ㅠㅠ 3 | 북유럽 | 2014/05/28 | 1,260 |
383067 | 엄마들, 몸에 상 1 | 안타까움 | 2014/05/28 | 1,156 |
383066 | 근로장려금 | 신청 | 2014/05/28 | 812 |
383065 | 미세먼지 200.. 머리 꼭 깜고 자야할까요? 1 | ... | 2014/05/28 | 1,909 |
383064 | 국회 세월호유족위 여러분들 힘드시겠어요 22 | ㅇㅇ | 2014/05/28 | 1,853 |
383063 | 경기 교육감 혼돈 23 | 긴허리짧은치.. | 2014/05/27 | 2,720 |
383062 | 시누 결혼때 시댁서 옷 해주나요?? 12 | 색동저고리 | 2014/05/27 | 5,455 |
383061 | 몽설수설 시즌2 나왔네요 1 | .... | 2014/05/27 | 2,194 |
383060 | 오늘 손석희뉴스에서 좋았던 내용... 6 | 공정한 뉴스.. | 2014/05/27 | 2,466 |
383059 | 빵터진 댓글..진짜 빵터졌음.. 21 | ..ㅃ | 2014/05/27 | 15,014 |
383058 | 광주지역 국회의원 전원, 윤장현 지지 24 | 박선주까지 | 2014/05/27 | 2,648 |
383057 | 정말 모자란걸까요 아님 그냥 븅신들인걸까요 5 | 자승몽박 | 2014/05/27 | 1,549 |
383056 | 하얀색 깔끔하고도 우아한 모양의 브라우스였는데 7 | 너무 궁금해.. | 2014/05/27 | 2,587 |
383055 | 서초구 3 | 시의원 | 2014/05/27 | 772 |
383054 | 인천 송영길 시장은 듬직하고 능숙능란 하네요^^ 1 | 무무 | 2014/05/27 | 1,421 |