어제 티비에서 유산균 좋다는 얘기가 나와서 먹어볼까 하는데요.
요구르트의 10배의 유산균이 김치에 있고 그 백배가 청국장에 있다고 하더라고요.
근데 김치의 경우 김치찌개를 해먹으면 유산균이 죽을까 하는 고민이 생겼는데
된장같은경우도 발효식품이라 된장찌개 해먹는데 몸에 좋다고 하잖아요?
청국장도 찌개로 해먹고요.
그렇게 유산균음식을 끓이면 유산균이 죽어서 효능이 없어질까요?
어제 티비에서 유산균 좋다는 얘기가 나와서 먹어볼까 하는데요.
요구르트의 10배의 유산균이 김치에 있고 그 백배가 청국장에 있다고 하더라고요.
근데 김치의 경우 김치찌개를 해먹으면 유산균이 죽을까 하는 고민이 생겼는데
된장같은경우도 발효식품이라 된장찌개 해먹는데 몸에 좋다고 하잖아요?
청국장도 찌개로 해먹고요.
그렇게 유산균음식을 끓이면 유산균이 죽어서 효능이 없어질까요?
이거 궁금하네요.
유산균은 끓이면 다 죽어요. 된장은 생으로 먹어야 하고 간장도 나물 무침에 넣고, 끓이면 다 죽어요.
끓이면 죽는거 아닐까요??
일본낫또같은건 생으로 먹던데....
저는 김치찜을 매일 먹다시피 하는데
유산균은 다 죽은 걸 먹고 있네요ᆢ
우리 형님이 그걸 간 가루를 주셨구나 우유에 타먹으라고..;;
제가 대학교 다닐때 교양수업으로 배우기로는 유산균이 크게 동물성유산균, 식물성유산균 이렇게 나뉘는데 흔히 떠먹는거 배변에 도움되는 그거는 동물성이구 김치 이런곳에 있는건 식물성 유산균이라고 배웠어요. 그런데 끓이면 어떻게 되는지는 배우지 못해서..... 죄송해요 ㅠㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
392324 | 남편이 몇주째 어깨통증으로 고생.. 혹시 치료법? 29 | 정형외과 | 2014/06/29 | 5,175 |
392323 | 칠레 브라질전 보고 울었어요 3 | 사랑스러움 | 2014/06/29 | 5,087 |
392322 | 브라질 6 | 승부차기 | 2014/06/29 | 2,174 |
392321 | 백인과 흑인들은 죽도록 뛰던데 왜그래요? 관절염 안걸리나요? 12 | 외국애들 | 2014/06/29 | 5,939 |
392320 | ......... 23 | 좀짜증 | 2014/06/29 | 4,302 |
392319 | 이것도 동물학대죠? 6 | .... | 2014/06/29 | 1,485 |
392318 | 헤어지고 나서 사람이 이런건가 싶네요 14 | ... | 2014/06/29 | 5,470 |
392317 | 나무로 서랍장이나 소품등을 만들어보고 싶은데요. 1 | 목공 | 2014/06/29 | 1,014 |
392316 | 녹색세상; 세월호에 서명하는 사람 6 | ehdcka.. | 2014/06/29 | 1,069 |
392315 | 아기가 정말 이뻐요.. 10 | 아기가 | 2014/06/29 | 3,295 |
392314 | 운동 직후 밥 먹어도 되나요? 1 | 뚱땡 | 2014/06/29 | 2,040 |
392313 | 새치기하는 차 못끼어들게 하고싶은데 16 | ㄷㄷ | 2014/06/29 | 3,301 |
392312 | 어떤계기로 퇴직을 결정하게 돼나요???!!!정말그만두고싶은데!!.. 8 | 퇴직하고파요.. | 2014/06/29 | 2,189 |
392311 | 40대싱글분들 자신을위해 투자하시나요? 4 | 사랑스러움 | 2014/06/29 | 2,578 |
392310 | 썬크림 효과 26 | 자외선 | 2014/06/29 | 10,233 |
392309 | 이제서야, 월드컵을 순수하게(?) 즐깁니다. 6 | 제제 | 2014/06/29 | 1,620 |
392308 | 트윗에서 답글은 원래 원글보다 위에 오는거예요? 1 | 트윗 | 2014/06/29 | 984 |
392307 | 시스루안에 끈나시 7 | 아사면 | 2014/06/29 | 3,228 |
392306 | 루이비통 스피디35사려는데 너무 흔해서 10 | 고민중 | 2014/06/29 | 4,390 |
392305 | 피부에 좋은 아보카도 1 | 우왕 | 2014/06/29 | 2,591 |
392304 | 이젠 서운한 마음이 드네요. 2 | 서운해서 | 2014/06/29 | 1,657 |
392303 | 전세 만료되면 전세금 요구할수 있죠? 2 | 세입자 | 2014/06/29 | 1,521 |
392302 | 오븐 청소 전문으로 하는 곳 있나요(업체) | 이사 | 2014/06/28 | 1,133 |
392301 | 브라질 월드컵.세월호 현수막전세계로 8 | ... | 2014/06/28 | 2,097 |
392300 | 아이폰에서 카톡 이모티콘 선물하기 | Soho | 2014/06/28 | 31,621 |