어제 티비에서 유산균 좋다는 얘기가 나와서 먹어볼까 하는데요.
요구르트의 10배의 유산균이 김치에 있고 그 백배가 청국장에 있다고 하더라고요.
근데 김치의 경우 김치찌개를 해먹으면 유산균이 죽을까 하는 고민이 생겼는데
된장같은경우도 발효식품이라 된장찌개 해먹는데 몸에 좋다고 하잖아요?
청국장도 찌개로 해먹고요.
그렇게 유산균음식을 끓이면 유산균이 죽어서 효능이 없어질까요?
어제 티비에서 유산균 좋다는 얘기가 나와서 먹어볼까 하는데요.
요구르트의 10배의 유산균이 김치에 있고 그 백배가 청국장에 있다고 하더라고요.
근데 김치의 경우 김치찌개를 해먹으면 유산균이 죽을까 하는 고민이 생겼는데
된장같은경우도 발효식품이라 된장찌개 해먹는데 몸에 좋다고 하잖아요?
청국장도 찌개로 해먹고요.
그렇게 유산균음식을 끓이면 유산균이 죽어서 효능이 없어질까요?
이거 궁금하네요.
유산균은 끓이면 다 죽어요. 된장은 생으로 먹어야 하고 간장도 나물 무침에 넣고, 끓이면 다 죽어요.
끓이면 죽는거 아닐까요??
일본낫또같은건 생으로 먹던데....
저는 김치찜을 매일 먹다시피 하는데
유산균은 다 죽은 걸 먹고 있네요ᆢ
우리 형님이 그걸 간 가루를 주셨구나 우유에 타먹으라고..;;
제가 대학교 다닐때 교양수업으로 배우기로는 유산균이 크게 동물성유산균, 식물성유산균 이렇게 나뉘는데 흔히 떠먹는거 배변에 도움되는 그거는 동물성이구 김치 이런곳에 있는건 식물성 유산균이라고 배웠어요. 그런데 끓이면 어떻게 되는지는 배우지 못해서..... 죄송해요 ㅠㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
382314 | 고승덕 거짓말 들통 9 | 우리는 | 2014/05/25 | 3,198 |
382313 | 투표 제대로 하고 싶은데 .... 8 | 경기도지사,.. | 2014/05/25 | 807 |
382312 | 실손 보험 잘 아시는분? 9 | 보험 | 2014/05/25 | 1,271 |
382311 | 드롱기 가정용 커피 포트를 사서 1 | 이 와중에... | 2014/05/25 | 1,977 |
382310 | 맞선남이 대머리 11 | 또로로 | 2014/05/25 | 6,510 |
382309 | 9시반소주 총수kfc에 광고했네요. . 21 | 도현잉 | 2014/05/25 | 3,368 |
382308 | (잊지말자)뽑아주면 이렇게 할후보는누구? 1 | 。。 | 2014/05/25 | 490 |
382307 | 많이우울할때 뭘 먹으면 기분전환될까요? 9 | 그저 먹지.. | 2014/05/25 | 2,474 |
382306 | 오늘 휴일 특근수당 받는 놈들 1 | 디테일하다 | 2014/05/25 | 1,154 |
382305 | (잊지말자) 독일식 교육이라네요 16 | d | 2014/05/25 | 4,461 |
382304 | 한살림 굴소스 드셔보신분들께 질문있어요 6 | 굴소스 | 2014/05/25 | 4,279 |
382303 | 빨대가 붙어있는 텀블러를 구하려면 | ana | 2014/05/25 | 720 |
382302 | 세월호 잊지 맙시다. 36 | 오늘 | 2014/05/25 | 1,822 |
382301 | 다양성... 공존... ? 7 | 무무 | 2014/05/25 | 595 |
382300 | 아!..이래도 되는것이지 모르겠다.. 1 | .. | 2014/05/25 | 618 |
382299 | 조희연교수님 유명한 분인데 모르시는 분 많네요. 20 | 새벽의7인 | 2014/05/25 | 3,860 |
382298 | 종합소득세 5천만원낸다는데요 5 | ... | 2014/05/25 | 6,843 |
382297 | ‘무한도전’ 불편한 소개팅 특집, 꼭 이래야만 했을까 [TV톡톡.. 19 | 살얼음빙수 | 2014/05/25 | 8,935 |
382296 | 해경은 왜 간첩 한 명만 구했을까? 1 | --- | 2014/05/25 | 1,868 |
382295 | 어제 예은아빠가 우리를 울렸던 영상 7 | 우리는 | 2014/05/25 | 2,086 |
382294 | 현재 특목고제도는 머리가 빨리 번아웃 7 | 가 | 2014/05/25 | 3,015 |
382293 | 40대 후반 4 | ... | 2014/05/25 | 3,170 |
382292 | 아래 박원순 주면 의혹...토나오는 일베글,댓글도 자체생산 (냉.. | 클릭 금지 | 2014/05/25 | 829 |
382291 | 밑에 '박원순 주변에 대한..'-댓글은 여기에 3 | 175.22.. | 2014/05/25 | 790 |
382290 | 자유게시판 기능에 문제 제기합니다. | 어떠세요? | 2014/05/25 | 1,027 |