토요일 12시에 어른8 아이 7~8명 인원의 식사준비를 해야하는데,
많은 양을 해보지 않아서
아침에 준비해서 미리 끓여놨다가 점심에 데워서 드려도 될려나요?
그래도 가장 맛난 시점은 바로 먹는 건가요?
혹 전날 밤에 해 놔도 괜찮을까요?
많은 양 준비가 서툴러서
12시 가까워서 준비하다가는 마음이 너무긴장될 꺼 같아서요.
치킨까스도 좀 튀겨서 내놓을까 해요.
치킨까스는 안 어울리나요? 마침 돈까스보다 치킨가스가 맛있는 게 있어서요.
인원이 많아서 소고기 말고 돼지고기로 할까 하는데...
괜찮겠죠??
많은 손님이 처음이라 어렵게만 느껴지네요.
경험있으신 분의 조언부탁드립니다.*^^*
카레는 두고 먹어도 맛있어요.
저희 친정은 기본 6인가족이라 항상 대용량으로 한 솥 끓이고
데울때는 우유를 조금 넣어서 데우곤 했어요.
일식집 메뉴중에 돈까스 카레, 치킨까스 카레 덮밥이 있으니 치킨까스도 괜찮을 것 같아요.
돼지고기로 해도 맛있는데... 혹시 모르니 좀 작게 썰어보세요.
카레는 서너번 더 끓이면 맛이 우러나와요. 전날 해놓으셔도 무방합니다. ^^
카레 해놨다가 한김 식은 뒤 다시 데워먹으면 더 맛있어요. 그리고 소고기카레보다 돼지고기 카레가 더 맛있던데....
그런데 카레는 의외로 안먹는 사람도 많아요 간단한 국과 샐러드가 있음 좋을 것 같네요
카레를 아주 좋아하진 않지만
항상 돼지고기 넣어서 해먹어요
어떤집은 햄도 넣고 하던데 그것도 나름 맛이 괜찮았어요~돼지고기면 무난하다고 봐요~
사람도 많던데요..어른들을 위한 간단한 식사꺼리도 있음 좋을것 같습니다
열네명 손님 치뤘어요. 원래는 닥쳐야 하는 스타일인데 당일날 바쁜 일이 있어서 전날 다 만들어놨어요. 카레랑 비슷한 음식은 없었는데, 다 미리 손질해 뒀다가 오븐에 넣거나 그릴에 굽거나 샐러드도 있었고 젤라틴 넣은 전체도 인기가 좋았고요. 바로 전날 준비하는 건 문제 없지 않을까 싶은데요. 더군다가 카레라면. 다음날 더 맛있다고 하잖아요.
괜차낳아요. 소불고기감으로 넣어도 맛나요
요즘 돼지고기 많이 비싸요. 굳이 돼지로 하지 마시고 닭가슴살이나 스팸 넣어도 맛있습니다
치킨까스를 별도로 내놔도 좋고 샐러드에 치킨까스를 얹어도 좋을것 같아요
카레는 전날 해놓았다가 다음 날 데워먹어도 야채의 맛이 오히려 잘 베어나와서 더 맛있는 것 같아요.
스튜나 스프처럼요. 어쩐지 담날 먹으면 더 맛나던걸요.
아이코~많은답변 감사합니다
미리 해놔야겠어요..
양도 그렇고 손도 느려서 겁나요..
모두들 감사합니다~~*^^*