버섯 보관법 알려주세요
작성일 : 2014-05-08 16:52:58
1802197
한박스 삿는데 냉장고에 넣으면 안좋나요?
말리라해서 창틀에 놔두는데 어떻게하는게
맞는지 잘모르겟어요 1인가족인데 너무많은
버섯을 산건아닌지ㅜㅜ
안전하게 먹을수있는법좀 도와주세요
IP : 175.223.xxx.171
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.5.8 5:10 PM
(1.218.xxx.45)
냉장고 야채칸에 키친타올이나 신문지 싸서 보관하시면 일주일 이상 가구요
양이 너무 많다 하시면 데쳐셔 물기 약간 있게 한번씩 먹을 수 있을만큼 소분해서 냉동실에 보관하셨다가 찬물에 해동하시고 국이나 찌개나 불고기 등에 넣어서 드시면 되세요.
2. ㅂㅂㅂ
'14.5.8 5:15 PM
(58.226.xxx.92)
표고는 말리세요. 햇볕에 바짝 말리세요/
3. 적어도
'14.5.8 5:25 PM
(121.147.xxx.125)
표고버섯 통채로 말리려면 3일은 햇볕이 좋아야해요.
두껍고 클 수록 잘 안마르는데...
주말에 비소식이 있으니
지금 말리고 있는 표고버섯을 채로 썰어서 말리면 빨리 마르겠네요.
아니면 지금 말리고 있는 걸 내일까지 말리고
비닐에 꼭 싸서 냉장했다가 비 그치면 다시 말리세요
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