맹물에 끓이면 싱겁지 않나요?
멸치육수 없이도 맛있게 끓이는 비법이 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치육수로 콩나물국 끓이면 비리나요?
콩나물국 조회수 : 2,203
작성일 : 2014-04-30 18:29:01
IP : 218.38.xxx.181
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'14.4.30 6:30 PM (118.45.xxx.164)무조건 맹물.
단 콩나물은 많이 물은 적게 잡을것.
아주 맛있어요..2. 맹물
'14.4.30 6:41 PM (112.173.xxx.214)맛이 없어서..
저도 멸치 육수 내요.
비리다면 된장 약간 넣어 보세요.3. ..
'14.4.30 7:06 PM (118.46.xxx.50)멸치랑 양파를(없으면 멸치만)갈색으로 변할때까지 아무것도 넣지말고 볶은 다음에 찬물붓고 끓이다가 콩나물 넣어서 끓이면 비린내 안나요 이렇게 하면 조미료도 필요없어요
4. ...
'14.4.30 7:42 PM (59.15.xxx.201)멸치를 먼저 볶고 쓰시면 그닥 비린내 안납니다.
볶은 멸치랑 양파, 큰 무 조각 이런 거 같이 넣고 육수내시면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 378117 | 저 아이들 본능적으로 6 | 속상함으로 | 2014/05/09 | 2,624 |
| 378116 | 아래 티비조선이 쓴 글 댓글금지!! 17 | 제발 | 2014/05/09 | 1,157 |
| 378115 | 어제 끌려간 대학생들은 어찌 된건가요? 5 | 걱정... | 2014/05/09 | 1,489 |
| 378114 | 프로젝트 시작 보고 드립니다 21 | 추억만이 | 2014/05/09 | 3,272 |
| 378113 | 82쿡에서 양산을 나눠 주셨다네요.jpg 29 | 아까 | 2014/05/09 | 12,002 |
| 378112 | 뉴스K 너무 아깝습니다. 22 | 국민티비 | 2014/05/09 | 4,498 |
| 378111 | 촛불집회 2 | 하니미 | 2014/05/09 | 1,060 |
| 378110 | 복음 침례교 ㅡ 침례교랑 틀린가요?? 9 | eka;sl.. | 2014/05/09 | 5,867 |
| 378109 | 시연양 아버님 12 | luckym.. | 2014/05/09 | 9,383 |
| 378108 | 대통령이 진짜 민생을 살리려고 했다면...(펌) 5 | 기대 | 2014/05/09 | 2,064 |
| 378107 | 저 아래 박원순시장님 다구치던 여자보니 11 | 세상에도이런.. | 2014/05/09 | 4,782 |
| 378106 | 얘넨왜이러나요? 3 | 어이 | 2014/05/09 | 2,407 |
| 378105 | 손석희뉴스팀의 기자들과 아나들은 눈빛과 기백이 다르다! 10 | 참맛 | 2014/05/09 | 5,555 |
| 378104 | 오늘 저녁 안산에 모인 고등학생들.jpg 8 | 얘들아미안하.. | 2014/05/09 | 3,722 |
| 378103 | 지금 보니 김시곤 기자회견할 때 노란 리본 달았네요;;; 9 | ... | 2014/05/09 | 4,407 |
| 378102 | 죄송한데 칠순이신부모님이유럽 12 | 죄송 | 2014/05/09 | 2,848 |
| 378101 | 지금 보고 계시죠? 6 | 손석희뉴스 | 2014/05/09 | 1,844 |
| 378100 | 지금 성금 보내거나 청와대 가도 되나요? 4 | ㅜㅜ | 2014/05/09 | 1,298 |
| 378099 | 침몰 후 학부모 통화 영상 13 | 무국 | 2014/05/09 | 5,971 |
| 378098 | 단원고 희생자 어머니 자살기도하셨대요 근데 치료중이고 생명엔 .. 19 | ........ | 2014/05/09 | 12,646 |
| 378097 | 세월호 사건과 스토리텔링-미투라고라(펌) | 탱자 | 2014/05/09 | 1,170 |
| 378096 | 콘크리트 이렇게 녹여보면 어떨까요? 6 | 부모님 | 2014/05/09 | 1,540 |
| 378095 | 혈압주의)) 박원순 시장과 최시중 딸... 52 | 무무 | 2014/05/09 | 9,540 |
| 378094 | 수학여행은 계속 하겠다네요 13 | speech.. | 2014/05/09 | 3,640 |
| 378093 | 꽉 채운 쓰레기봉투 터진 기분입니다.. 4 | ....ㅠㅠ.. | 2014/05/09 | 1,660 |