새우젓 대신
소금과 국간장 중
무엇으로 간 하는게 더 맛있나요..
고춧가루도 약간 넣으시나요..
새우젓 대신
소금과 국간장 중
무엇으로 간 하는게 더 맛있나요..
고춧가루도 약간 넣으시나요..
소금으로 간 합니다. 남편이 새우젓 넣는거 싫어해서요.
그리고 고춧가루는 넣을때도 있고 안넣을때도 있어요.
저는 간장소금 둘다 넣어요
간장만으로 간을할려면 색이 탁해져서
간장과 식용유로 볶다가 마지막에 소금간 약간합니다
고추가루는 잘 안넣는데 넣으면 마지막에 조금 넣습니다
소금만 약간 넣으면 애호박 맛을 그대로 보존할 수 있어요.
소금요
간장은 향이랑 색이 강해서 비쥬얼도 맛도 떨어져요
고추가루는 넣어도 되고 안넣어도 되구요
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