천일염으로 간을 맞추면 꽃소금보다 맛있다고 하는데
천일염은 배추 절일때만 사용하는 걸로 알고 있어서요
천일염은 배추 절일때 보면 흙이 있는 것 같은데
마트에서 파는 천일염을 조리시에 사용해도 되는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
천일염을 조리시에 사용해도 되는지요?
언젠가는 조회수 : 1,856
작성일 : 2014-04-17 22:27:56
IP : 122.36.xxx.92
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.4.17 10:32 PM (223.62.xxx.31)천일염도 용도에 따라 여러가지이니까
반찬할때 쓸수있는 좀더 깨끗한 조리용 천일염을 사용하세요2. ᆢ
'14.4.17 10:34 PM (110.14.xxx.185)흙있어요
간장담글때 천일염 물에 녹여 찌꺼기가라앉혀 윗물만 쓰는데
생각보다 흙이나 찌꺼기있어요
꽃소금이나 요리용천일염으로 나온것으로 쓰세요3. ..
'14.4.17 10:41 PM (180.70.xxx.35)그냥 소금째로 안쓰고 물에 녹여 가라앉는거 빼고 써요.
4. 저는
'14.4.17 10:51 PM (14.36.xxx.81)간수뺀거 그냥 써요.
가끔 이물질 있으면 손으로 그냥 빼고 써요
이게ㅡ제일 맛이 좋아요5. ...
'14.4.17 11:05 PM (113.131.xxx.48)순간 천안함인듯...
6. 우제승제가온
'14.4.17 11:17 PM (203.226.xxx.97)네
천일염 꼭 쓰세요
꽃같은 내새끼들 저리 억울하게 지고 있는데
내 자식들 억울한 한이 맺힌 바닷물로 만든 천일염
쓰시고 만수무강 하세요7. adell
'14.4.17 11:23 PM (119.69.xxx.156)우제승제가온 님은 댓글이 너무 심하네요!
8. 와~! 대단...
'14.4.18 1:11 AM (124.111.xxx.5)우제승제가온님! 대단하십니다.
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