난생 처음으로 양파 장아찌를 담아봤습니다.
처음 치고는 맛이 괜찬은데
중간에 장아찌물을 다시한번 끓여서 부어야 한다는 말도 있고
안해도 된다는 말도 있는데
어떻게 하는게 맛있는 장아찌를 보관하는 방법인가요?
중간에 다시한번 끓여 부을때도 뜨거운 상태에서 붓나요?
아님 식혀서 붓는 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 문의드립니다.
요리초보 조회수 : 1,563
작성일 : 2014-04-16 15:09:22
IP : 143.248.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'14.4.16 3:12 PM (121.148.xxx.49)끓여서 식힌후에 부어줍니다.
2. 두번째엔
'14.4.16 3:27 PM (182.226.xxx.8)식혀서 부어줍니다.
3. 원글이
'14.4.16 3:29 PM (143.248.xxx.100)두분 모두 감사드립니다.
저녁에 양념물 한번 끓여야 겠습니다.
고민 해결 되었네요
그저 아이들이나 희생자 더 없이 안전하길 모두 한마음으로 기원해야 할것같습니다.
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