원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
레서피도 좀 ,,,
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
아 저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
감사드려요 레서피 없으면 부엌에 못나가서요;;
범상찮은 레서피네요
꼭맛있을듯~
특별 --> 특별히
특별소금으로 오해하실라.. ^^;;
피클레시피 감사드려요~
레시피만 봐도 입맛이 산뜻해지네요...
꼭 해봐야지...
저도요..감사합니다
무간장피클 방법 감사해요.
원글님 같은 분 무쟈게 좋아합니다.
시크하게 멋진 레시피를 나눠 주시다니...감사^^
소금에 절인 무우는 물에 헹궈내는지요?
아뇨 소금뿌려두면 원래 물이 많이 나오잖아요
그 물기 손으로 한번더 꼭 짜고나면 하나도 안짜요
전샐러리향을싫어하는데이레시피는따라해보고싶네요ㅎㅎ
무간장피클 저장합니다
무 간장피클. 감사해요^^
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
간편해서 해보고싶네요.얼마나있다가 먹을수있나요?
저도 전에 샐러리 넣은 피클먹어보고 넘 맛있어서 감동감동했었지요.
저도 항상 간장양파 피클만들때 꼭 넣어요. 오이고추 같은 고추보단 샐러리가 갑이더라고요.
사랑해요 샐러리
셀러리 좋아하는 저로서는 꼭 도전해봐야 할 피클 레서피이네요. 담아갑니다.
무간장피클+샐러리 한쪽! 잘 어울리는 조합 같아요^^
저도 만들어 먹을게요. 고맙습니다~원글님^^
감사해요..해볼께요.
샐러리는 늘 넣네요.
해봐야겠네요
맛난 무우피클(간장) 비법 감사합니다 ^^
------------------------
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
413148 | 깻잎 장아찌가 너무 짠데, 방법 없을까요? 5 | ... | 2014/08/28 | 1,866 |
413147 | 엉덩이살 어떻게 빼야 할까요? 11 | 엉덩이살ㅜㅜ.. | 2014/08/28 | 3,982 |
413146 | 사유리집 부엌 바닥 물 새서 마루가 썩은 것 같던데 모를까요? 3 | 님과함께 | 2014/08/28 | 4,771 |
413145 | 진학문제로 머리가 아파요? | 맘 | 2014/08/28 | 1,105 |
413144 | 크리스마스를 독일에서 보낼까 하는데요 13 | ^^ | 2014/08/28 | 1,618 |
413143 | 방통심의위 현역 직원, '이산 망언 옹호' 파문 | 샬랄라 | 2014/08/28 | 1,127 |
413142 | 강남쪽이 다른지역보다 전세비율이 많이 높나요? 5 | 미나리2 | 2014/08/28 | 1,446 |
413141 | 김영오씨 단식중단 기자회견문 전문 24 | 기자회견 | 2014/08/28 | 2,791 |
413140 | 석촌지하차도동공 삼성물산 지하철 부실시공때문 서울시 최종발표 2 | 벌컨 | 2014/08/28 | 1,678 |
413139 | 홈드라이 세제 추천좀 해주세요... 1 | 드라이 | 2014/08/28 | 2,403 |
413138 | 입술이 자꾸 저리다고 해야하나.. 2 | 입술 | 2014/08/28 | 1,670 |
413137 | 클리앙에서 회고하는 imf이전의 삶 18 | 엘살라도 | 2014/08/28 | 4,205 |
413136 | 김어준님 파파이스에서 광고하는 2 | 8 15 | 2014/08/28 | 1,946 |
413135 | 비상구 없는 새정치..비상등 켜진 비대위 2 | .. | 2014/08/28 | 963 |
413134 | 문재인의원 단식 10일째.. 근황 5 | 문재인 | 2014/08/28 | 1,721 |
413133 | 조카가 서울에서 자취하는데 집주인이 전입신고를 못하게 한대요 18 | -- | 2014/08/28 | 6,456 |
413132 | 하태경의 끝장토론 제안에 대한 문재인의원측 입장 10 | 태경씨 검사.. | 2014/08/28 | 2,109 |
413131 | 노래 좀 찾아 주세요. 1 | 꼬랑꼬랑 | 2014/08/28 | 1,015 |
413130 | 위임장 제출시 | 법원 | 2014/08/28 | 1,307 |
413129 | 팩트티비 보셔요 3 | 청명하늘 | 2014/08/28 | 1,015 |
413128 | 남편에게 애정표현하는 게 지쳤어요. 15 | 아이두 | 2014/08/28 | 7,087 |
413127 | 카드사 영어인바운드 일 어떨까요. 2 | 콩 | 2014/08/28 | 1,513 |
413126 | 부천 소개팅 코스나 장소 추천 4 | 돈데군 | 2014/08/28 | 3,411 |
413125 | 세면대 자동팝업 배수구.. 들어가서 안나오네요..ㅠ 11 | 세면대 | 2014/08/28 | 24,389 |
413124 | 빌라 구매 딜레마 11 | 오히히히 | 2014/08/28 | 3,334 |