원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
원랜 샐러리만으로 간장피클을 만들었는데 맛이 그럭저럭이었거든요.
두번째 만들땐
무 듬뿍에다, 청양고추 두세개, 샐러리 반줄기 정도 넣어서 간장피클 만들었더니
무에 샐러리 향이 연하게 배어서 너무 맛있네요.
혹 무(간장)피클 만드실분들 한번 시도해보세요.
레서피도 좀 ,,,
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
아 저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
감사드려요 레서피 없으면 부엌에 못나가서요;;
범상찮은 레서피네요
꼭맛있을듯~
특별 --> 특별히
특별소금으로 오해하실라.. ^^;;
피클레시피 감사드려요~
레시피만 봐도 입맛이 산뜻해지네요...
꼭 해봐야지...
저도요..감사합니다
무간장피클 방법 감사해요.
원글님 같은 분 무쟈게 좋아합니다.
시크하게 멋진 레시피를 나눠 주시다니...감사^^
소금에 절인 무우는 물에 헹궈내는지요?
아뇨 소금뿌려두면 원래 물이 많이 나오잖아요
그 물기 손으로 한번더 꼭 짜고나면 하나도 안짜요
전샐러리향을싫어하는데이레시피는따라해보고싶네요ㅎㅎ
무간장피클 저장합니다
무 간장피클. 감사해요^^
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
전 그냥 요정도만 해요
저는 무우만은 특별 소금뿌려 한 삼십분 뒀다 물기 꼭짜서 장아찌(피클)를 담았더니 더 아삭아삭한 느낌이어서 좋더군요
간편해서 해보고싶네요.얼마나있다가 먹을수있나요?
저도 전에 샐러리 넣은 피클먹어보고 넘 맛있어서 감동감동했었지요.
저도 항상 간장양파 피클만들때 꼭 넣어요. 오이고추 같은 고추보단 샐러리가 갑이더라고요.
사랑해요 샐러리
셀러리 좋아하는 저로서는 꼭 도전해봐야 할 피클 레서피이네요. 담아갑니다.
무간장피클+샐러리 한쪽! 잘 어울리는 조합 같아요^^
저도 만들어 먹을게요. 고맙습니다~원글님^^
감사해요..해볼께요.
샐러리는 늘 넣네요.
해봐야겠네요
맛난 무우피클(간장) 비법 감사합니다 ^^
------------------------
물 한컵, 간장 반컵, 설탕 반컵, 식초 반컵, 피클링스파이스 반수저
요 비율로 바글바글 끓여서 야채에 붓고 소독한 유리병 밀봉.. 끝.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
393743 | 6월20일 '유기견 진돗개' 란 제목으로 글 올리신분 찾습니다... 11 | 백구를 찾습.. | 2014/07/03 | 1,452 |
393742 | 편한 남자슬리퍼 1 | 서하 | 2014/07/03 | 884 |
393741 | 낸시 나이 좀 가르쳐 주세요 8 | 낸시 | 2014/07/03 | 3,218 |
393740 | 티팬티는요... 56 | 팬티 논란 | 2014/07/03 | 33,775 |
393739 | 이제 정말 국제결혼이 흔해졌네요 9 | ㅎㅎ | 2014/07/03 | 4,765 |
393738 | 매실짱아찌 언제 2 | 꺼내먹어요?.. | 2014/07/03 | 951 |
393737 | 요리 블로그 소개 부탁드려요.. 28 | 요리조아 | 2014/07/03 | 8,438 |
393736 | 이상한 글 올리시는 분들 이해가 가는 한편.. 1 | 저는 | 2014/07/03 | 650 |
393735 | 울산지진이 원전에 영향은 안미칠까요?? 2 | 무섭고걱정된.. | 2014/07/03 | 1,239 |
393734 | 휴채널아세요? 2 | 콩 | 2014/07/03 | 967 |
393733 | 라네즈 비비쿠션 포어콘트롤 써 보신 분 | 어때요? | 2014/07/03 | 684 |
393732 | 법인 사업장에서의 공인인증서... 1 | ... | 2014/07/03 | 811 |
393731 | 자식을 위해 둘은 필요한 것 같아요.. 57 | 형제 | 2014/07/03 | 10,340 |
393730 | 어깨 아랫쪽에 혹 같은 게 생겼어요ㅜㅜ | 고민 | 2014/07/03 | 2,195 |
393729 | 서울숲 강변건영 아파트 살기 좋을까요? 1 | ** | 2014/07/03 | 3,855 |
393728 | 79일..실종자님들 모두 돌아오시라고 ..그이름 부릅니다.. 39 | bluebe.. | 2014/07/03 | 901 |
393727 | 잘 알겠습니다 8 | ㅜㅜ | 2014/07/03 | 1,121 |
393726 | 어쩜 남편이 남보다 못할까요 10 | 외로워요 | 2014/07/03 | 2,675 |
393725 | 울산님들 지진 느끼셨나요? | 부산맘 | 2014/07/03 | 1,692 |
393724 | 남자에게 이용당하는 여자들.. 2 | lkjh | 2014/07/03 | 4,110 |
393723 | 잊지말자) 어려서 영재였던 아이들 커서 6 | d | 2014/07/03 | 3,251 |
393722 | 뜨개바늘 중에 가끼바늘이라는 게 있나요? 3 | 크로셰 | 2014/07/03 | 874 |
393721 | 약국에 지정약품 사러 갔는데 다른거 추천해서 사왔거든요?~ 1 | .... | 2014/07/03 | 926 |
393720 | 지금 매실 사도 될까요? 6 | 쭈니 | 2014/07/03 | 1,585 |
393719 | 알밤이 김치통으로 한통이나 있어요. 6 | 금요일오후 | 2014/07/03 | 1,399 |