레시피 검색하니 굵은 소금 넣으라 되어있는데
굵은 소금은 꽃소금인가요?
레시피 검색하니 굵은 소금 넣으라 되어있는데
굵은 소금은 꽃소금인가요?
아뇨 더 굵은거 있어요
하얀 기다란푸대에 들은거 굵은게 있어요
묻어서 여쭤봅니다
꽃소금으로 하면 안되나요?
천일염
꽃소금은 몸에 안좋아요
근데 굵은 소금은 . 좀 지저분해서 꼭 씻어내야해요
절일때 굵은 소금뿌려서 절이고 난후 씻고,양념할때 그때 가는소금(꽃소금,천일염 등등)넣으면 됩니다.
절일때 굵은 소금
넣으란 소리죠~
팁하나더.
제가 알타리김치를 엄청좋아해서 요번에
담갔는데요.
무우를 잘라서 절이지 말고
통으로 소금에 절인다음 양념에 버무리기 직전에
잘라서 담그라고 하더군요.
그래야 김치가 더 아삭하고 맛있대요.
그 분 말대도 한번 해봤는데 아삭하니
무우가 무르지도 않고 맛있더라구요~~
자르지 않고 절여야 되는군요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
392455 | 얄미운 말솜씨 17 | 피부 | 2014/06/29 | 7,219 |
392454 | 집에서 할만한 근력운동은 뭐가있나요? 9 | 근력운동 | 2014/06/29 | 4,047 |
392453 | 아이 힘들게 공부시키고 싶지 않은데요. 14 | 저는 | 2014/06/29 | 4,088 |
392452 | 혹시캠핑다니시는분 계신가요? 5 | 진주목걸이 | 2014/06/29 | 1,880 |
392451 | 송윤아 심경 고백 "온통 새카맣게 변해버린 몸…폭탄을 .. 101 | .. | 2014/06/29 | 27,821 |
392450 | 오랜만에 진짜사나이.. 3 | 진짜사나이 | 2014/06/29 | 1,575 |
392449 | 오마베에서 김소현 손준호 이사간 집 혹시 어딘지 아시는 분?! 3 | 오옷 | 2014/06/29 | 18,809 |
392448 | 아파트 18층인데도 파리가 들어오네요.ㅡㅡ; 8 | .. | 2014/06/29 | 3,303 |
392447 | 개콘에 닥치高 ㅋㅋㅋㅋㅋ 6 | 참맛 | 2014/06/29 | 3,509 |
392446 | 베란다 유리창 닦으시는분 계신가요? | //////.. | 2014/06/29 | 1,124 |
392445 | 82csi님들, 이 향신료 쓰임새좀 알려주시겠어요? 5 | 인도 향신료.. | 2014/06/29 | 1,094 |
392444 | 대학강의나가시는분-성적처리에 조언을 구합니다(펑~) 18 | 어려운일 | 2014/06/29 | 2,218 |
392443 | 종로에 있었던 극장인데요 13 | 나무 | 2014/06/29 | 1,935 |
392442 | 공부에도 때가 있듯, 육아도 시기가 중요한 것 같아요. 8 | ... | 2014/06/29 | 2,839 |
392441 | 남편분들 속옷 어디서 구입하세요? | 궁금 | 2014/06/29 | 1,346 |
392440 | 신상철 님이 왜? 2 | 신상철 | 2014/06/29 | 1,735 |
392439 | 왜 살이 더 찌죠? 7 | ... | 2014/06/29 | 2,836 |
392438 | 제꿈의 예지력 | 123 | 2014/06/29 | 1,199 |
392437 | 시판 만두요,튀김기에 튀겨 먹는게 더 맛있나요? 8 | 그네하야해라.. | 2014/06/29 | 2,034 |
392436 | 이럴 경우 어쩌시겠어요 식당에서? 13 | 짤짤이 | 2014/06/29 | 4,145 |
392435 | 헉~세월호 주입공기가. 5 | ... | 2014/06/29 | 2,556 |
392434 | 미생물이나 곰팡이 많은 치즈 어떤게 있을까요? 까망베르? 2 | 미생물 | 2014/06/29 | 1,088 |
392433 | 한달밖에 안된 전기압력밥솥의 내솥 코팅이 벗겨졌어요. 2 | 심란 | 2014/06/29 | 2,779 |
392432 | 김용민 트윗..인사청문회 무력화를 노리는 개누리에 대한일침 1 | 인사청문회 | 2014/06/29 | 1,696 |
392431 | 대리운전 시키실 때요~ 2 | 어렵네요~ | 2014/06/29 | 1,036 |