핫케익 잘 뒤집는법 알려주세요^^
재료는 핫케익가루, 고구마으깬것, 우유, 계란
이렇게 넣고 같이 반죽했어요( 걸쭉하게)
후라이팬에 식용유 두르고 아주 약한불에 굽기 시작했는데
죽처럼 돼서 뒤집어지질 않아요
뭐가 잘못된걸까요?
밀가루를 좀 넣어야 뒤집어질까 해서 밀가루도 같이 넣어 봤는데
식감도 떨어지고, 마찬가지로 죽처럼 잘 뒤집어지지 않더라구요
좋은 방법 알려주세요
핫케익 잘 뒤집는법 알려주세요^^
재료는 핫케익가루, 고구마으깬것, 우유, 계란
이렇게 넣고 같이 반죽했어요( 걸쭉하게)
후라이팬에 식용유 두르고 아주 약한불에 굽기 시작했는데
죽처럼 돼서 뒤집어지질 않아요
뭐가 잘못된걸까요?
밀가루를 좀 넣어야 뒤집어질까 해서 밀가루도 같이 넣어 봤는데
식감도 떨어지고, 마찬가지로 죽처럼 잘 뒤집어지지 않더라구요
좋은 방법 알려주세요
아닌가요?
불 약하게 해서 바닥이 갈색이 될 때까지 두면
윗면은 구멍이 뽕뽕 뚫리면서 거의 다 익거든요.
그 때 뒤집으면 되는데요.
불 아주 약하게 하시구요. 너무 질게 반죽하면 죽이 되더라구요.
핫케익가루 포장 겉면에 써있는 레시피대로 정확하게 계량해서 해보세요.고구마 으깬것이 추가되면서
배합비율이 달라졌나 보네요. 다른재료 추가하고 싶으시면 핫케익가루 말고 오리지널 레시피 검색하셔서 참고하셔야할거에요.
사이즈를 작게 만드세요.
사이즈를 작게 만드세요.22
그냥 모양 신경쓰지말고
한번에 먹을수 있게 작게 둘둘둘 후라이팬에 구워보세요
고구마를 너무 많이 넣은것 같긴해요 다시 한번 시도해 볼게요 감사해요^^ 즐거운 저녁시간되세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
383534 | 곧 49제 다가오지요? 6 | 건너 마을 .. | 2014/05/29 | 1,317 |
383533 | 재즈 음반 추천해 주세요 4 | 재즈 | 2014/05/29 | 771 |
383532 | 개인의 선거운동 4 | 다즐링 | 2014/05/29 | 792 |
383531 | (시장박원순 교육감조희연)몽 심은데 몽나고 조(희연) 심은데 .. | 교육감조희연.. | 2014/05/29 | 722 |
383530 | 나의 평생가슴앓이 님이여 2 | 온유엄마 | 2014/05/29 | 996 |
383529 | 정치무관심해도 투표 꼭 했었죠 1 | 아버지등쌀에.. | 2014/05/29 | 454 |
383528 | 과외를 중단하는 방법이 6 | 3 | 2014/05/29 | 1,558 |
383527 | '세월호 참사 도시' 안산...새누리당 어부지리 얻나 12 | 샬랄라 | 2014/05/29 | 2,179 |
383526 | 강금실 前장관의 오래된 사진이 있군요. 2 | 우리는 | 2014/05/29 | 2,365 |
383525 | 서울시장 박원순! 서울교육감 조희연! 5 | 힘내자 | 2014/05/29 | 580 |
383524 | 세월호 보험금때문??? 14 | ..... | 2014/05/29 | 1,794 |
383523 | 해독주스 브로콜리 없을때 뭘 넣나요? 5 | 해독주스 | 2014/05/29 | 2,869 |
383522 | 안녕하세요 문옹린 입니다. 9 | 진실을 밝히.. | 2014/05/29 | 1,882 |
383521 | 성폭행을 당하고 내가 들었던 말.jpg 4 | rose | 2014/05/29 | 4,117 |
383520 | 교원이나 웅진같은 책 지인에게 소개시키면 수수료 받나요? 5 | Na | 2014/05/29 | 1,259 |
383519 | 일상글 죄송) 미대입시 미술강사들이 11 | ㅇ | 2014/05/29 | 2,463 |
383518 | 서울교육감 조희연후보 현수막없는 지역 알려주세요 8 | 녹색 | 2014/05/29 | 978 |
383517 | 골프장 보이는 조망권을 가진 아파트가 비싸지나요? 3 | 푸른지붕아래.. | 2014/05/29 | 1,705 |
383516 | 커피에 반하다 창업 ㅡㅡㅡ간절해요 33 | 커피 | 2014/05/29 | 19,466 |
383515 | 서청원 "세종시민, 朴대통령에게 진 빚 갚아야".. 18 | 1111 | 2014/05/29 | 2,328 |
383514 | 조희연 교수에 대해 조금 더 아는 입장에서 5 | 조작국가 | 2014/05/29 | 2,507 |
383513 | 우리 아이가 중1 여자인데요 3 | ㅜㅜ | 2014/05/29 | 1,626 |
383512 | 하우스 오브 카드를 보고픈데... 2 | 미드 | 2014/05/29 | 800 |
383511 | 광진구인데 4 | 서울 | 2014/05/29 | 949 |
383510 | kBS는 국민의 방송이다 9 | 지지합니다 | 2014/05/29 | 805 |