맛없는 김장김치 어쩌죠?

[ㅠㅠ]

분명히 처음에 왔을때는 맛있어서 아껴 먹을려고 김치냉장고에 보관해놨는데

어찌 된 일인지 이제 꺼내 먹어보니...

뭐랄까요..군내?가 나고 엄마의 그 김치 맛이 아니에요.

남편이 안먹는데 큰 통으로 한통 남았어요.

부침개를 할까요?

아니면 물 없이 스팸 같은거랑 같이 볶을까요?

아이디어를 주세요...ㅠㅠ

[ㅇㄷ]

군내 나는 김치는 요리로 해놓으면 나머지 요리재료까지 버리는 수가 있어요.
그나마 먹을만한게 양념 다 씻어내고 잠깐 물에 담궜다가 참기름 파마늘 양념 해서 김치쌈 해먹는거

[...]

배보다 배꼽이라실지 모르겠는데요 ^^
전 아무리 맛없는 김치라도 육수 좀 호화롭게 우려내서 김치찌개 몇번만 끓여먹으니까 후딱 없어지던데요

좀 심하게 소고기 육수 우린거에 멸치 다시마 육수 더해서 바글바글 끓여먹어도 보고

닭뼈육수 우려놨던거에 (저 닭한마리 사면 뼈 절대 안벼려요. 국물내면 얼마나 맜있는데요) 또 다시마랑 멸치육수 합쳐서 김치찌개 또 끓이고 ㅋㅋ

좀 마일드 하게 먹고싶으면 다시마 멸치육수물에 ^^;;;; 새우 가루 갈아논거 한숟갈 푹 떠넣어서 끓여먹고

암튼 배보다 배꼽이 더크게 육수 어마어마하게 우려내서 김치넣고 보글보글 끓이면 너무 맛있고 빨리 없어져서 좋았어요

[어머]

닭뼈 육수...좋은 정보 얻어가네요.
저도 해봐야겠어요.

[물에]

여러번 헹궈 짜서 쭉쭉 찢어 두툼한 냄비에 담고
군내가 심하면 씻어서 하루밤 물에 우리고요,
들기름, 멸치, 조선간장, 물 붓고
푸욱 끓이다 국물 잘박하게 잦아들면
설탕 조금 둘러 뜸 들인후 드셔보세요.
식어도 맛있는 추억의 반찬입니다.

[^^]

군내가 조금 나는 것은 살짝 씻기만 해도 괜찮아요
이걸 냄비에 깔고 고등어 조림해먹으면 진짜 맛있습니다
양념은 김치를 깔았으니.. 물에 고춧가루와 마늘만 좀 섞어서 끼얹어주시면 되어요
고등어 위에 김치도 좀 얹어주시고..