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발사믹식초 비스무리한 맛낼려면...

,, 조회수 : 1,403
작성일 : 2014-04-13 13:30:35
그냥 급하게 집에 있는 재료로 발사믹식초 비스무리하게 맛 내려면
간장, 식초, 와인, 물  이렇게 잘 섞으면 될까요? 마트에서 사는거 말고
이렇게 약식으로 만들고 바로바로 쓰는 건 어떨까요?
소스도 만든 식초에다 올리브유 레몬즙 설탕,올리고당 찐마늘조금 좀 섞어서 내오면
발사믹소스;; 될 수 있을까요? 
IP : 175.211.xxx.238
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.13 1:33 PM (221.163.xxx.218)

    김빠진 레드와인에.식초를 섞으면안될까요??

    발효 잘된 진짜 발사믹식초는 맛이 너무 이상한것같아서요 ,

  • 2. 현미식초
    '14.4.13 3:51 PM (122.36.xxx.16)

    현미식초, 간장, 설탕, 기름 섞으시면 발사믹식초 비스므리한 맛이 납니다.

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