작년에 정선에 사는 친구가
엄나무순을 데쳐서 냉동처리해서 보내준것을
너무 맜있게 먹었는데
어제 다른데서 보내준 엄나무순은 맛이 다르네요.
엄청 쓰고 별로 맛이 없어요
엄나무순의 맛이 어떤것인지 아시는 분 좀 알려주세요
작년에 정선에 사는 친구가
엄나무순을 데쳐서 냉동처리해서 보내준것을
너무 맜있게 먹었는데
어제 다른데서 보내준 엄나무순은 맛이 다르네요.
엄청 쓰고 별로 맛이 없어요
엄나무순의 맛이 어떤것인지 아시는 분 좀 알려주세요
원래 쓴맛 아닌가요?
친정집에 엄나무있어서 해마다 먹었는데 쌉쌀보다는 쓴맛에 가까워요. ^^;
엄나무 원래써요
작년에 받은게 엄나무가 아니고 가시오가피 아닌가요
일반오가피잎은 쓴 맛이 나는데 가시오가피은 안 써요
무쳤는데 너무 맛있어요.
독특한 향기가 있어요.
향기가 너무 좋아요.
약간 살짝 쌉쌀한 맛도 있지만 쓰지는 않아요. ^^
엄나무순은 쓴 게 맞구요 악 쓰다 할 정도로 쓴 게 정상입니다.
그래서 데쳐 나물로 먹을 때는 데친 후 찬물에 1시간 이상 담궜다가 무쳐먹어야
너무 쓰지 않게 먹을 수 있어요.
친구분은 이런 거 잘 아시고 쓴 맛 빼고 보내셨을 겁니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
395060 | 강남역 11번출구에서 세월호 서명 두달동안 하고 있는 사람입니다.. 16 | 특별법제정 | 2014/07/08 | 1,626 |
395059 | 외출하면 얼굴이 따갑고 아파요 5 | 여름날 | 2014/07/08 | 1,540 |
395058 | 어제 신의한수 봤는데요 2 | 영화 | 2014/07/08 | 1,674 |
395057 | 김용민의 조간브리핑[07.08] 새누리, 동작을에 '쾌도난마' .. 1 | lowsim.. | 2014/07/08 | 1,197 |
395056 | 내가 가져갔다 실토 어떤 경우일까요? 2 | 도둑질 | 2014/07/08 | 827 |
395055 | 제 얼굴 어쩌죠.. 4 | 얼굴 | 2014/07/08 | 1,508 |
395054 | 다시 잠드는법좀 4 | 새벽 | 2014/07/08 | 1,269 |
395053 | 평가문제집 답지 2 | 블루후니 | 2014/07/08 | 1,255 |
395052 | PT하시는 분들께 여쭈어요 | mmmm | 2014/07/08 | 1,000 |
395051 | PT 와 지방분해, 메조 주사 같이 병행 어떨까요? 8 | 다욧트 엄마.. | 2014/07/08 | 2,237 |
395050 | 이마트 생일쿠폰 없어졌나요? 2 | ㅇ | 2014/07/08 | 785 |
395049 | 세월호 감사 상황 발표하네요. 1 | ㅇㅇ | 2014/07/08 | 675 |
395048 | 신반포 한신6차 재건축 3 | 장마 | 2014/07/08 | 2,107 |
395047 | 파스타볼이요 3 | 그릇 | 2014/07/08 | 1,208 |
395046 | 혜택 괜찮은 신용카드 어떤게 있을까요? | .. | 2014/07/08 | 937 |
395045 | 안양지역 목디스크병원 추천부탁드립니다 ㅠㅠ 꾸벅~ 3 | .. | 2014/07/08 | 1,235 |
395044 | 청와대 인근 정부서울청사서 총기 오발…경찰은 쉬쉬 1 | 또총기사고 | 2014/07/08 | 1,132 |
395043 | 결혼 후 해외여행 몇 번이나 가셨나요? 19 | 여행 | 2014/07/08 | 3,551 |
395042 | [단독] ‘개념도 양심도 없는 금배지’ 3 | 세우실 | 2014/07/08 | 700 |
395041 | 진짜 확실한 운전연수샘없나요? 서초구 1 | 크하하 | 2014/07/08 | 1,423 |
395040 | 삼성전자 참 웃기는 기업이네요 13 | .. | 2014/07/08 | 3,757 |
395039 | 어느게 더 싼건지 좀 봐주세요. 7 | 딴지마켓세제.. | 2014/07/08 | 1,023 |
395038 | 지금 방송중인 해피콜 4종 많이 싼거 맞나요? 10 | ... | 2014/07/08 | 2,999 |
395037 | 고교처세왕 이하나씨. 9 | 아흐~ | 2014/07/08 | 3,817 |
395036 | 애들 아침밥 꼭 먹여서 학교 보내시나요? 26 | 땡글이 | 2014/07/08 | 4,679 |