작년에 정선에 사는 친구가
엄나무순을 데쳐서 냉동처리해서 보내준것을
너무 맜있게 먹었는데
어제 다른데서 보내준 엄나무순은 맛이 다르네요.
엄청 쓰고 별로 맛이 없어요
엄나무순의 맛이 어떤것인지 아시는 분 좀 알려주세요
작년에 정선에 사는 친구가
엄나무순을 데쳐서 냉동처리해서 보내준것을
너무 맜있게 먹었는데
어제 다른데서 보내준 엄나무순은 맛이 다르네요.
엄청 쓰고 별로 맛이 없어요
엄나무순의 맛이 어떤것인지 아시는 분 좀 알려주세요
원래 쓴맛 아닌가요?
친정집에 엄나무있어서 해마다 먹었는데 쌉쌀보다는 쓴맛에 가까워요. ^^;
엄나무 원래써요
작년에 받은게 엄나무가 아니고 가시오가피 아닌가요
일반오가피잎은 쓴 맛이 나는데 가시오가피은 안 써요
무쳤는데 너무 맛있어요.
독특한 향기가 있어요.
향기가 너무 좋아요.
약간 살짝 쌉쌀한 맛도 있지만 쓰지는 않아요. ^^
엄나무순은 쓴 게 맞구요 악 쓰다 할 정도로 쓴 게 정상입니다.
그래서 데쳐 나물로 먹을 때는 데친 후 찬물에 1시간 이상 담궜다가 무쳐먹어야
너무 쓰지 않게 먹을 수 있어요.
친구분은 이런 거 잘 아시고 쓴 맛 빼고 보내셨을 겁니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
407295 | WSJ Live, 교황 방문 앞두고 정의사제단 목소리 내보내, .. | ... | 2014/08/15 | 872 |
407294 | 지하철에서 눈물이...ㅠㅜ 16 | 우리네인생 .. | 2014/08/15 | 6,359 |
407293 | 실내자전거 있으신분들께 여쭤봐요.. 6 | ... | 2014/08/15 | 2,288 |
407292 | 정덕희 "의처증 앓았던 남편, 벌레 같았다" .. 25 | 다크하프 | 2014/08/15 | 17,914 |
407291 | 아파트 글..지운 글을 다른 사람이 다시 올리는거 괜찮은 건가요.. 15 | ... | 2014/08/15 | 3,305 |
407290 | during과 while의 차이 16 | 질문 | 2014/08/15 | 3,145 |
407289 | 유민이아버님 8월 15일 단식 33일차 일기 10 | 음 | 2014/08/15 | 1,298 |
407288 | 싱크대 정리를 하려고 하는데요 1 | 하부장 | 2014/08/15 | 2,027 |
407287 | 만화좀 찾아주실 수 있으세요?^^;; 6 | jesski.. | 2014/08/15 | 875 |
407286 | 냉장고 문이 인닫혀요 2 | 미도리 | 2014/08/15 | 3,919 |
407285 | 강원도에서 시청가기 4 | 시청광장 | 2014/08/15 | 640 |
407284 | 교황, 세월호 유족 600명 '시복식 참석' 허용 8 | 교황 | 2014/08/15 | 2,312 |
407283 | 코스트코 처음가봐요. 아무나 들어가나요? 6 | 오늘 | 2014/08/15 | 3,404 |
407282 | 능력도 안되고, 남편꼴도 죽도록싫으면 11 | ,,, | 2014/08/15 | 2,942 |
407281 | 밑에 외국인 남편의 여자친구 글 보고 3 | 나도 한마디.. | 2014/08/15 | 2,111 |
407280 | 옥수수 껍질 곰팡이 3 | sylvan.. | 2014/08/15 | 1,901 |
407279 | 시댁에서 결혼반지 도로 가져 가셨어요 . ㅎㅎㅎ 34 | 겨울새 | 2014/08/15 | 17,229 |
407278 | '정토회의 힘', 세월호특별법 서명 무려 130만명 52 | 브낰 | 2014/08/15 | 3,886 |
407277 | 남편의 자격지심 날이 갈수록 심해지네요 3 | 자격지심 싫.. | 2014/08/15 | 2,992 |
407276 | 유민이 아버지를 생각하며... 2 | 절대 잊지 .. | 2014/08/15 | 825 |
407275 | 세월호 샌드아트- 잊지않겠습니다..... | 아이들아.... | 2014/08/15 | 1,011 |
407274 | 노희경 드라마 괜찮아 사랑이야가 주는 위로 11 | 드라마 | 2014/08/15 | 4,438 |
407273 | 제네시스 어떤가요? 17 | ..... | 2014/08/15 | 4,654 |
407272 | 중국의 남녀성비도 심각하네요. 2 | 남아선호 | 2014/08/15 | 1,983 |
407271 | 주차중 살짝 박았는데 어쩌죠? 7 | 어떻게하죠 | 2014/08/15 | 3,664 |