무생채 맛있게 무치는 법좀 알려주세요

[파는것처럼]

제가 가는 식당에서 나오는 무생채가 맛있더라구요.

고춧가루, 젓갈, 설탕등등  무쳤다는데 아삭아삭 맛있네요.

전 고춧가루, 멸치액젓, 식초조금, 설탕이나 매실액, 다진마늘에

풋고추 잘게 썰어서 같이 무치는데 아삭아삭 파는 것처럼은 안나요.

어떻게 무치면 맛있을까요?

잘 하시는 분 꼭 알려주세요. 무 한통 사다놨어요.

[절일때]

뉴슈가, 긁은 소금넣어 절여서 ...국물은 따라버리고 거기에 양념합니다

[아]

미리 절여놓는군요. 그렇게 해봐야겠네요.