비트라는거요.
이거 생소한 채소인데 혹시 위장이 예민한사람이 먹으면 아픈가요?
비트라는거요.
이거 생소한 채소인데 혹시 위장이 예민한사람이 먹으면 아픈가요?
비트가 굉장히 단단한 육질에 뿌리 채소라 위가 안좋은 사람은 푸욱 익혀서 드시지 않으면 바로 설사하실 수도 있어요. 설사는 비트색깔-_-
저는 비트가 생기면 가능한한 쪼글쪼글 오래될때까지 냅두다가 오븐에 1시간 정도 익혀서 피클로 해먹습니다. 비트가 몸에는 굉장히 좋아요.
생비트인가요? 잘 씻어서 푹 삶아서 납작 썰거나 굵게 채치거나 해서 마요네즈와 다진 마늘 섞으면 맛있어요. 식초에 담가놓은건 비트 고유의 고소한 맛을 잘 못 느끼겠더라고요.
저는 한 번도 비트 먹고 속 불편한 적 없었어요.
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