익히지 않고 3~4일뒤에 먹는 깻잎, 요거 할려고하는데
(정확한 이름을 몰라서요 찜도아니고 짱아찌도 아니고
^^;)
히트레시피에 있는방법엔 액젓이랑 육수가 들어가던데 이거 다 빼고 간장,고추가루,설탕..만 넣어도 맛있을까요? 지금 집에 저 2가지가 없어서요 ~
미리 감사두려요 ~♥
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎찜? 도움 좀 부탁드려요~~~~
맛있는 조회수 : 1,185
작성일 : 2014-04-10 07:33:47
IP : 182.229.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅁ
'14.4.10 7:45 AM (211.237.xxx.35)맛은... 동물성단백질맛(액젓 육수)이 더 들어간 게 아무래도 더 맛있겠죠.
집에 다시멸치 없으세요? 다시멸치하고 통마늘한두개만 진하게 우려서 넣어도 맛있는데요.
정 없으면 그냥 저대로 간장 고춧가루 설탕만 넣어도 괜찮긴 해요.
육수로 약간 희석해야 덜 짠데 육수 없이 하려면 간장양을 좀 조절하시든지 그냥 물로라도 약간 희석하든지..2. ,...
'14.4.10 8:29 AM (114.201.xxx.19)깻잎김치로 검색해보시는게 나을 거 같아요^^
3. 그럼
'14.4.10 8:34 AM (119.70.xxx.159)간장에 물을 조금 넣어 짠맛 희석시킨 후 고춧가루, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진 파, 다진마늘ㅡ이렇게 넣고 해보셈.
4. ..
'14.4.10 8:45 AM (1.224.xxx.197)양념간장만들어서...간장 고추가루 파 마늘 깨 참기름
깻잎 두세장에 발라서
큰대접에 넣고
물넣은 냄비에 양념깻잎담은 대접 넣어서
계란찜하듯 찌면
삼사일 안기다려도 금방 먹을수있는 깻잎찜되요
많이 안 만들어도되구요
딱 큰대접에 들어갈 만큼만 만들면되요
단 너무 많이 찌지는 마세요
좀 숨이 죽으면 꺼내세요5. ...
'14.4.10 8:55 AM (110.10.xxx.161) - 삭제된댓글쪄서 찜을 하면 깻잎이 부드럽고 김치를 하면 깻잎이 향그럽더라구요
아이들 있는 집은 찜이 나을듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
369585 | 압착 녹즙기 어디꺼 쓰세요 ? | .... | 2014/04/11 | 531 |
369584 | 37만원짜리 옷걸이 17 | 오늘 그냥 | 2014/04/11 | 4,334 |
369583 | 믹서기요~~ㅠ 7 | 스무디 | 2014/04/11 | 1,503 |
369582 | 김호진은 늙지도 않네요 10 | 눈웃음그대로.. | 2014/04/11 | 4,370 |
369581 | 중학교 입학한 아이가 우리학교는 참 좋은거 같다고..... 15 | 중학교 | 2014/04/11 | 2,960 |
369580 | 한강유람선 디너크루즈... 5 | 훌라 | 2014/04/11 | 2,296 |
369579 | 호밀빵 다이어트에 괜찮나요? 4 | --- | 2014/04/11 | 3,733 |
369578 | 옷에 실밥 가닥이 나온거 어떻게하는지 | .. | 2014/04/11 | 602 |
369577 | 기억이란.. 사랑보다... 3 | ..... | 2014/04/11 | 945 |
369576 | 후륜구동차 불편한 거 없으세요? 6 | ... | 2014/04/11 | 1,279 |
369575 | 대한민국 법의 수준!!! 4 | 갱스브르 | 2014/04/11 | 617 |
369574 | 세금떼고 170받으면 어느직종 떠올리세요? 13 | 직장 | 2014/04/11 | 4,369 |
369573 | 메덴 코리아 옷 샀어요. 1 | 야호 | 2014/04/11 | 1,134 |
369572 | 초등 1학년 반대표는 무슨일을 맡으시나요? 2 | 흠 | 2014/04/11 | 2,172 |
369571 | "무상버스 한다니까 버스회사 건들지 말라더라".. 2 | 샬랄라 | 2014/04/11 | 703 |
369570 | 4살 여아와 무박으로 체험 & 여행 지 추천해 주세요. 5 | .... | 2014/04/11 | 820 |
369569 | 인문학 나비효과- 책도 읽고 기증도 할 수 있어요~ 2 | 콜비츠 | 2014/04/11 | 594 |
369568 | 서울교정치과추천부탁드려요! 5 | 교정 | 2014/04/11 | 917 |
369567 | 임신 아주 초기에...약 4 | ssss | 2014/04/11 | 1,297 |
369566 | 코 성형수술 하신분들??? 29 | christ.. | 2014/04/11 | 47,615 |
369565 | 해킹에 신한·국민·농협카드 10여만명 정보유출 | 피해가 가장.. | 2014/04/11 | 654 |
369564 | 폴란드팬이 샤이니 종현에게 보낸 선물 훔쳐먹은 MBC교양국 작가.. 14 | 참맛 | 2014/04/11 | 6,091 |
369563 | 치매 노인과 장애인 아들 후기 후기 7 | 진주 | 2014/04/11 | 2,133 |
369562 | 일반배추를 쫄면에 넣으면 어떨까요? 1 | 무지개 | 2014/04/11 | 761 |
369561 | 요즘 협동조합이 대세인데.. | 무엇이든물어.. | 2014/04/11 | 561 |