82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사태찜과 사태장조림 조리법이 어떻게 다른가요?

사태 조회수 : 923
작성일 : 2014-04-09 12:39:30

거의 비슷할 거 같은데..

양념에 차이가 있나요?

IP : 218.38.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅁ
    '14.4.9 12:48 PM (211.237.xxx.35)

    사태찜에는 무같은 부재료가 좀 들어가고, 아무래도 간이 장조림보다는 훨씬 약하죠.
    갈비찜과 장조림이 다르듯이요.

  • 2. ...
    '14.4.9 12:49 PM (113.10.xxx.53)

    일단은 양념이 다르지요.
    찜은 마늘,파 다져넣고 양파,배 갈아넣고
    참기름도 넣고 하잖아요.
    대부분 장조림이 덜 달고요.
    국물도 차이가 나지요.
    찜은 취향에 따라 조금씩 다르지만
    장조림 보다는 국물이 적지요.
    부재료도 찜은 보통 밤, 은행, 표고,당근
    같은거 넣고 장조림은 계란이나
    꽈리고추나 마늘정도 넣고요.
    찜은 더 오래 조리잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
376776 돌아버릴 것 같아요 2 2014/05/02 1,845
376775 한국재난구호 창립자가 박근령이래요 11 성금반대운동.. 2014/05/02 2,743
376774 국제회의 및 전시 및 컨벤션 기획사 계세요? 2 폴리폴리러브.. 2014/05/02 3,882
376773 오늘 지하철 사고, 내일 집회 방해하려는 거 아닐까요? 10 쫄지마 2014/05/02 3,169
376772 속보 - 돌핀호, 독도 가다 엔진고장으로 회항중 6 참맛 2014/05/02 2,059
376771 朴 부모 흉탄에 잃어 가족 잃은 마음 통감 46 신발 2014/05/02 5,167
376770 무능혜가 한 일이 없다고요? 많습니다. 1 무능혜 2014/05/02 1,513
376769 독도가던 여객선 엔진고장 회항중 2014/05/02 1,109
376768 독도가던 돌핀호 엔진고장으로 회항중이라네요 11 신우 2014/05/02 3,673
376767 새삼 분통이 터집니다.. 분노때문에 2014/05/02 1,211
376766 윤민석님의 세월호 추모곡 - 얘들아 올라가자. 7 추모곡 2014/05/02 2,393
376765 고1 국어학원 선택시 어떤점을 고려해야할까요? 2 .. 2014/05/02 1,720
376764 김용익,의원직 사퇴서 제출-기초연금법관련 7 bluebe.. 2014/05/02 1,649
376763 만두국과 어울리는 음식 뭐가 있을까요? 6 만두 2014/05/02 9,576
376762 부모님이 여당지지해서 연을 끊고 사는 분들도 있나요?? 10 정치 2014/05/02 2,670
376761 독립언론 집중 후원, TV수신료거부, 조중동 절독, 네이버OUT.. 4 천심 2014/05/02 2,017
376760 박원순 서울시장 49 ... 2014/05/02 10,023
376759 유기홍 "해경, 문화재청 첨단선박도 방치&.. 9 광팔아 2014/05/02 1,817
376758 선대인소장의 글..무능한 여당에 몸사리는 야당에 대한 질책글입니.. 6 내가사는세상.. 2014/05/02 1,793
376757 패스글) 야당이 장악한 지역에서 자꾸 사고발생 5 패스 2014/05/02 1,264
376756 역시 jtbc네요, 이준석이 불러서 물타기하네요 16 참맛 2014/05/02 11,946
376755 오바마 '한국돕는 이유, 박지영씨 같은 사람 때문' 6 oops 2014/05/02 2,777
376754 새누리당, 국가 재난상황 시 인터넷 허위사실 유포 `최고 징역 .. 22 ... 2014/05/02 2,628
376753 김황식 이 시기에 이 발언 뭔가요 17 .. 2014/05/02 3,351
376752 지하철 2호선 충돌사고 [워싱턴포스트 동아시아지국장] 트윗 6 ... 2014/05/02 3,387