아이 도시락 반찬으로 달걀찜을 싸주고 싶은데 전 계속 국물있는 달걀찜만 만들게 되네요.
국물 안나오고 단단하게 되는 달걀찜 비법 아시나요?
아이 도시락 반찬으로 달걀찜을 싸주고 싶은데 전 계속 국물있는 달걀찜만 만들게 되네요.
국물 안나오고 단단하게 되는 달걀찜 비법 아시나요?
계란섞을때 물을 적게 넣으시면 되지 않나요.
계란에 새우젓 다진것과 대파 송송, 고추가루,물 약간 해서 중탕해서 익히면 단단한 계란찜이 되더라구요.
물의 양을 줄이면 될 거 같은데요.
물보다 달걀의 비율을 높게...
물을 적게 넣으면 단단한 달걀찜이 나오지만 맛은 좀 덜하니까
그냥 달걀찜만 밀폐용기에 담아 따로 넣어줘요.
(글라스락의 제일 작은 유리용기에 담아 찜통에 쪄 뚜껑덮어 보내요)
물 안넣으셔도 되요 그냥 새우젓 하고 파 송송 헐어넣고 밥 할때 그릇째 넣고 쪄내면돼요
울 엄마 달걀찜
물과 계란을 1:1로 하시면 됩니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
369412 | 직장에 새로온 사람이 9 | ‥ | 2014/04/13 | 1,900 |
369411 | 친구와 절교할때요 14 | 111 | 2014/04/13 | 7,694 |
369410 | 개인회생 하면요... 5 | 궁금 | 2014/04/13 | 1,879 |
369409 | 광우병 징계 싸움만 6년... MBC 떠나고 싶냐고? 1 | 샬랄라 | 2014/04/13 | 719 |
369408 | 며느리가 외국에서 77 | 할머니되기 | 2014/04/13 | 16,453 |
369407 | 남편 울스웨터가 애기옷이 됐어요 5 | ㄱㅅ | 2014/04/13 | 1,709 |
369406 | 20평 방2개 남매있는 네식구 많이 불편할까요 6 | 학군고민 | 2014/04/13 | 3,552 |
369405 | 소개팅하고 뻰지 받았어요~ 13 | 노처녀 | 2014/04/13 | 5,870 |
369404 | 질문 ) 선글라스 문의 1 | ..... | 2014/04/13 | 791 |
369403 | 일본에서 김도 수입하나요 4 | 충무김밥 | 2014/04/13 | 1,263 |
369402 | 전세 재계약시 입금 누구에게 해야하나요?? 3 | 전세 재계약.. | 2014/04/13 | 1,056 |
369401 | IL DIVO 2 | 또까치 | 2014/04/13 | 1,318 |
369400 | 제주도민여러분, 제주도 살기 어떤가요? 7 | 삼다도 | 2014/04/13 | 4,125 |
369399 | 냉면을 어떻게 먹건 그건 제맘아닌가요 49 | ... | 2014/04/13 | 15,557 |
369398 | 헬렌카민스키 미타랑 마이중에서 1 | 추천! | 2014/04/13 | 3,327 |
369397 | 어딜가든 직원으로 오해해요 16 | 딸기체리망고.. | 2014/04/13 | 4,951 |
369396 | 강아지 산책 어떻게 해요? 1 | -_- | 2014/04/13 | 1,009 |
369395 | 세안 비누로 설거지 어떨까요? 12 | 소프부인 | 2014/04/13 | 6,878 |
369394 | 지방분해주사 맞을꺼예요! 9 | 지방타파 | 2014/04/13 | 3,944 |
369393 | 특수사건전담반 ten 시즌3안나오나보네요 6 | 으흠 | 2014/04/13 | 2,241 |
369392 | 가스건조기랑 세탁기 용량 추천해주세요 1 | 리기 | 2014/04/13 | 768 |
369391 | 연락 끊긴 펜팔 친구 찾을 수 있을까요? | 콩 | 2014/04/13 | 759 |
369390 | 초등6 성대경시 수학 어렵네요 2 | ㅠㅠㅠ | 2014/04/13 | 4,689 |
369389 | 대부도 근처 펜션 가보신곳 중 추천해주실데 있나욤? | 냥 | 2014/04/13 | 813 |
369388 | 지금 30대들은 집살 의향이 있나요? 16 | dma | 2014/04/13 | 4,180 |