파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 370016 |
조카 둘 중에 누구를.. 26 |
봄봄봄 |
2014/04/08 |
4,568 |
| 370015 |
요즘 애들이 많이 부럽습니다. 19 |
rkf |
2014/04/08 |
4,109 |
| 370014 |
피부에 각질이 눌러 앉은거처럼 이런 적 있으세요? 15 |
피부 |
2014/04/08 |
2,955 |
| 370013 |
저 위로 좀 해주세요 ㅠ 3 |
포로리 |
2014/04/08 |
795 |
| 370012 |
직장맘의 힘든다이어트 ᆢ도와주세요 6 |
힘들어요 |
2014/04/08 |
1,559 |
| 370011 |
돼지갈비구이맛 간장불고기 팁 53 |
마시쪙 |
2014/04/08 |
6,934 |
| 370010 |
교보랑 한판 붙어야 할까요? 4 |
교보문고 |
2014/04/08 |
1,138 |
| 370009 |
레이저 토닝은 부작용없이 효과가 좋은가요? 7 |
... |
2014/04/08 |
9,155 |
| 370008 |
포장이사 업체 or 청소업체 추천 부탁드려요 |
곧이사 |
2014/04/08 |
661 |
| 370007 |
사람은 사랑을 먹고 산다지만 사랑만으로 살 수 없는 게 사람일까.. 4 |
........ |
2014/04/08 |
1,119 |
| 370006 |
결국 특목고에서 하는 교육프로그램이 5 |
그래 |
2014/04/08 |
1,942 |
| 370005 |
스켑스훌트 제품 후기...(질문도 받을께요.) 6 |
... |
2014/04/08 |
1,985 |
| 370004 |
거즈소재 많이 쓰는 여자옷 쇼핑몰 아시면 알려주세요. 3 |
... |
2014/04/08 |
1,586 |
| 370003 |
아이 때문에 우울한데도 아이가 한 말이 떠올라서 웃게 되네요. 3 |
... |
2014/04/08 |
1,224 |
| 370002 |
밴드로 인한 불화 9 |
조언부탁드려.. |
2014/04/08 |
3,056 |
| 370001 |
직원 돌잔치 축의금? 8 |
지출의 계절.. |
2014/04/08 |
3,714 |
| 370000 |
껌 붙여놓은 너!! 1 |
ㅜㅜ |
2014/04/08 |
673 |
| 369999 |
朴, 安 면담신청 공식거부…기초공천 폐지 약속 파기 外 5 |
세우실 |
2014/04/08 |
645 |
| 369998 |
새정치, '여론조사+당원투표'로 무공천 결정 36 |
샬랄라 |
2014/04/08 |
928 |
| 369997 |
식탁보 사이즈요... 2 |
사이즈 |
2014/04/08 |
1,370 |
| 369996 |
나는 두렵습니다. 4 |
난감 |
2014/04/08 |
1,450 |
| 369995 |
다양도실의 하수구에서 하루 왠 종일 물 내려가는 소리가 나는데요.. 2 |
ㅡㅡ |
2014/04/08 |
1,537 |
| 369994 |
미드보면서 영어공부 4 |
미드 |
2014/04/08 |
1,840 |
| 369993 |
부평역 근처 신경외과 디스크 물리치료 잘하는곳추천 부탁드려요... 1 |
허리디스크 |
2014/04/08 |
3,227 |
| 369992 |
바람편 남편 냅두고 상간녀만 잡겠다는게 뭐가 문제죠? 48 |
.. |
2014/04/08 |
10,312 |
