파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 407146 |
20년된 청약식 정기예금 아깝나요? 2 |
... |
2014/08/12 |
1,642 |
| 407145 |
저렇게 많은 사람이 정애리 할머니 하나를 못 당하네요. 3 |
순금의 땅 |
2014/08/12 |
3,131 |
| 407144 |
요즘 읽은 책들에 나온 '훈제 코끼리 코' 2 |
책 |
2014/08/12 |
1,444 |
| 407143 |
단원고 아버지 순례단 7 |
ㅇㅇ |
2014/08/12 |
1,017 |
| 407142 |
다이아 처분 2 |
다이아몬드 |
2014/08/12 |
1,811 |
| 407141 |
두부샐러드 해보려구요 1 |
홍홍 |
2014/08/12 |
774 |
| 407140 |
베이징 주재원 생활 질문이요~~ 5 |
웅어멈 |
2014/08/12 |
2,921 |
| 407139 |
윤 일병 사건, 군 수뇌부 보고누락 잠정결론 外 5 |
세우실 |
2014/08/12 |
1,293 |
| 407138 |
잡채가 너무 먹고 싶은데 만들기는 귀찮고 해서 10 |
..... .. |
2014/08/12 |
3,302 |
| 407137 |
지인이 커피숍 시작했는데 11 |
커피 |
2014/08/12 |
4,501 |
| 407136 |
시사통 김종배입니다[08/12am] 이제는 국민전선이다 |
lowsim.. |
2014/08/12 |
861 |
| 407135 |
로빈윌리엄스가 자살했다네요.. 47 |
추워요마음이.. |
2014/08/12 |
16,076 |
| 407134 |
짝퉁 고야드 46 |
흠 |
2014/08/12 |
23,868 |
| 407133 |
8월 12일 단식 30일차.유민이 아버님 일기 4 |
음 |
2014/08/12 |
1,535 |
| 407132 |
이 쯤 되면 그 7시간의 행방,행적을 깨끗하게 밝혀야 모든 의혹.. 6 |
..... |
2014/08/12 |
1,638 |
| 407131 |
서태지 불쌍 45 |
........ |
2014/08/12 |
13,294 |
| 407130 |
김현정의 뉴스쇼- 단식 29일째 김영오님 인터뷰(8.11) 1 |
단식29일째.. |
2014/08/12 |
827 |
| 407129 |
중국 언론도, 산케이신문 ‘朴의 사라진 7시간’ 기사 주목 |
light7.. |
2014/08/12 |
949 |
| 407128 |
[사진비교] 어머니를 어머니라 부르지 못하는 은길동 9 |
뽕녀의 진실.. |
2014/08/12 |
4,877 |
| 407127 |
시댁이 지방이신분들 일년에 몇번가시나요? 20 |
우연 |
2014/08/12 |
3,896 |
| 407126 |
옷 잘입는법 13 |
스탈 |
2014/08/12 |
6,125 |
| 407125 |
2014년 8월 12일 경향신문, 한겨레 만평 1 |
세우실 |
2014/08/12 |
800 |
| 407124 |
[망치부인] 덪에 걸린 박영선! 야당대표는 세누리당과 밀실 1인.. 9 |
... |
2014/08/12 |
1,848 |
| 407123 |
새정치연합 의원들아~ 박영선 멱살이라도 잡고 싸워라 4 |
기자회견 |
2014/08/12 |
1,600 |
| 407122 |
명절기차표예매 8 |
추석 |
2014/08/12 |
1,340 |
