파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 402919 |
세월호 우리 모두가 당할 수 있는 일입니다.... 6 |
.... |
2014/08/01 |
860 |
| 402918 |
괜찮아 사랑이야에 조인성 15 |
ㅎㅎ |
2014/08/01 |
4,887 |
| 402917 |
장난감 건전지 액이 흘러나왔어요. 1 |
샤베 |
2014/08/01 |
1,498 |
| 402916 |
정말 이해안되는 글들.. 2 |
.. |
2014/08/01 |
1,136 |
| 402915 |
이 더운날 저녁에 뭐드시나요? 16 |
여름ㅜ |
2014/08/01 |
3,888 |
| 402914 |
타일저렴하게 파는곳은 어디인가요? 1 |
?? |
2014/08/01 |
1,373 |
| 402913 |
원래 애가 실수하면 엄마가 대신 사과하나요? 15 |
덥다 |
2014/08/01 |
3,627 |
| 402912 |
어제 새집 입주 청소 문의드린 사람인데 업체 추천 좀 해 주세.. |
궁금이 |
2014/08/01 |
610 |
| 402911 |
대학병원 처방약이 더좋은가요? 1 |
정원 |
2014/08/01 |
1,373 |
| 402910 |
갑자기 잡힌 휴가! 뭘 해야 할까요? 1 |
쩝 |
2014/08/01 |
946 |
| 402909 |
변비로 고생하는 중딩딸 관장 어떨까요? 31 |
.. |
2014/08/01 |
4,941 |
| 402908 |
요즘 4인가정 기준 고소득 기준은? 3 |
TDDFT |
2014/08/01 |
2,669 |
| 402907 |
먼지 알러지에 효과 좋은 방법 알려주세요. 1 |
빨간머리앤 |
2014/08/01 |
2,275 |
| 402906 |
동치미 맛있게 담그는 방법 있을까요? 1 |
// |
2014/08/01 |
1,567 |
| 402905 |
서울에서 인문계 고등학교 가려면 몇퍼센트?? 2 |
.. |
2014/08/01 |
1,669 |
| 402904 |
42살, 직장 생활의 기로에서.. 19 |
88 |
2014/08/01 |
4,962 |
| 402903 |
거제 살거나 거제 잘 아시는분들께 질문드립니다~ |
숙소 |
2014/08/01 |
757 |
| 402902 |
내 아이를 여우누이로 키우는 부모들 11 |
........ |
2014/08/01 |
5,216 |
| 402901 |
윤일병 죽인놈들 5 |
악마 |
2014/08/01 |
5,177 |
| 402900 |
오른손 검지 손가락이 안굽혀져요ㅜ 3 |
꽃그늘 |
2014/08/01 |
2,568 |
| 402899 |
녹색당은 어떤곳인가요...? 3 |
... |
2014/08/01 |
771 |
| 402898 |
여자들 생리휴가 쓸수있음 좋겠어요 10 |
어쭈 |
2014/08/01 |
2,069 |
| 402897 |
1년동안 번 돈 빚 갚고나니 빈털털이지만 빚은 여전히 ㅠㅠ 3 |
... |
2014/08/01 |
1,906 |
| 402896 |
뭐든 굼뜨고 느린 아이 8 |
... |
2014/08/01 |
1,993 |
| 402895 |
아이 남편 두고 하루 다녀오려구요. 미치겠어요. 8 |
하루 |
2014/08/01 |
2,085 |
