마트에 갔더니 점원아가씨가 세발나물을 권하면서
한번 무쳐먹어 보라고 하네요.
살짝 데쳐서 소금 약간 뿌리고 참기름으로 조물락 조물락하면 된다고....
요리법이 너무 간단해서 하나 사가지고 와서 씻어서 데쳐서
소금,참기름 넣고 무쳤더니 너~무 맛있어요.
세발나물은 바닷가 갯벌에서 자라기 때문에 염분이 약간 있으니까
소금은 좀 적게 쳐야해요.
아니면 짜요.
모양새가 소나무잎 모양인데 반찬 귀찮을때 한번 도전해보세요.
맛~~~있어요.
마트에 갔더니 점원아가씨가 세발나물을 권하면서
한번 무쳐먹어 보라고 하네요.
살짝 데쳐서 소금 약간 뿌리고 참기름으로 조물락 조물락하면 된다고....
요리법이 너무 간단해서 하나 사가지고 와서 씻어서 데쳐서
소금,참기름 넣고 무쳤더니 너~무 맛있어요.
세발나물은 바닷가 갯벌에서 자라기 때문에 염분이 약간 있으니까
소금은 좀 적게 쳐야해요.
아니면 짜요.
모양새가 소나무잎 모양인데 반찬 귀찮을때 한번 도전해보세요.
맛~~~있어요.
맛있다는 소문듣고 오늘 처음으로 한 봉지 사왔어요.
기대되네요~
저도 좋아해요
원글님처럼 해먹어도 맛있고 두부에 같이 무쳐도 맛나요 ㅎㅎ
저도 세발나물 진짜 좋아해요. 살짝 데쳐서 참기름뿌려 나물로 먹으면 맛나요.
된장에 무쳐도 된다고 하는데
전 소금,참기름으로 단순하게 하는게 더 입맛에 맞아요.
윗님처럼 두부에도 한번 무쳐봐야겠어요^^
마늘은 안넣나요?
아무것도 안 넣고 소금,참기름만 넣고 무치면 되요.
단, 소금 많이 넣으면 안되요.
가끔 잘못 사면 갯비린내가 날때도 있더라구요 ㅠ 냄새 맡아보고 사세요..
저도 나물요리 자신없는데 세발나물은 넘넘 쉽고 맛있어서 올 봄 많이 먹고 있어요^^
초고추장에 참기름 조금 넣어 먹어도 맛나요. 근데 이 나물, 예전엔 없었던 거죠? 올해 처음 봤는데 예전부터 먹던 나물인가요?
솔잎처럼 생긴거 그게 세발인가요?
항상보면서 망설였는데
끓는 물에 넣었다 5초만에 바로 꺼내 헹궈서
초간장에 물섞어 묽게해서 겨자 참기름( 들기름도 좋아요 )넣어
고기집 소스처럼 만들어
살짝 담궜다 건져 먹어요.( 그러므로 초간장을 싱겁게 해야함 )
식감이 아자아작 한게 야채 잘 안먹는 애들도 잘 먹네요
오리 훈제 집에서 데치지 않은 세발나물을 설탕 식초 넣고
새콤 달콤 하게 무쳐서 고기와 같이 먹었는데 맛있어서
집에서 고기 먹을때 해서 먹어요
약간 된장을 섞어무쳐보니 또 다른느낌의 나물이더라구요.
요즘 참나물과 세발나물...돌아가며 식탁에올라와요.^^
전 데치지 않고 상추겉절이 하듯 무쳐먹어요
참기름 말고 질 좋은 들기름에 새콤 달콤 하게 이것도 무지 맛있어요
약간 짭쪼름해서 그냥 집어먹어도 ,맛이 괜찮아요
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