된장으로 쌈장 만들거나 나물 무치는데 쓰는데
어머님 주신 된장이 너무 짜네요.
두부를 넣어도 짜고 (넣어도 넣어도 짭니다), 뭘해도 짜네요.
짠맛을 좀 약화시키는 방법이나 찌개 외에 무침이나 쌈장으로 쓰기 좋은
된장 추천 바랍니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장이 짤 때
... 조회수 : 8,365
작성일 : 2014-04-05 17:51:12
IP : 1.223.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.4.5 5:56 PM (121.145.xxx.192)콩 푹 삶아서 대충 찧어
기존된장에 섞어서 냉장실에 보관하여
숙성시켜가며 먹으면 돼요.2. 더불어질문...
'14.4.5 6:02 PM (110.70.xxx.17)반대로 된장이 싱그우면 우찌해야되나요?
소금을 더 넣으니 쓴맛이 나네요.3. 김흥임
'14.4.5 7:03 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글짜긴하지만 시골된장이 깔끔하잖아요
그때그때 필요한만큼만 덜어 시판된장살짝섞고 고추장 맛술 다진마늘 고추가루까지
자작하니 섞으면 맛난 쌈장됩니다 .
나물같은거무칠때도 된장만으로 온전히 간을맞추면
떫은맛 나는거니 된장은 향만나게넣고
고추장 국간장등으로 마무리하셔요 .4. 냐아~
'14.4.5 7:33 PM (1.232.xxx.53)저도 윗분처럼 대두 푹 삶아 콩물이랑 적당히 섞어서 냉장고 넣고 먹어요.
전 더 맛있더라구요. 더 고소한거 같기도 하고...5. ..
'14.4.5 7:41 PM (125.176.xxx.225) - 삭제된댓글볶은 콩가루 섞어서 쓰기도 하던데요.. 고소하고 맛있었어요
6. ^^
'14.4.5 9:41 PM (118.139.xxx.222)전 매실건더기를 넣었더니 너무 짜서 쓴맛까지 나는 된장....괜찮아지던데요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 372439 | 초등학교 5학년 남아에게 도움되는 학습및 예체능. 1 | 좋은 부모 .. | 2014/04/14 | 1,277 |
| 372438 | 작년 초등1학년 교과서 버려도 되는건가요? 4 | 1학년 | 2014/04/14 | 1,570 |
| 372437 | 중학생 아이들 영어 학원은 어디로 보내야 하나요? | ㅣㅣ | 2014/04/14 | 1,419 |
| 372436 | 요번에 사퇴한 국정원 2차장 서천호 관상 1 | 무섭네요 | 2014/04/14 | 1,791 |
| 372435 | 국정원 2차장, 간첩증거 조작에 사의 표명 2 | 샬랄라 | 2014/04/14 | 1,046 |
| 372434 | 블로그 찾아요 영양제 상담해 주던 ~~ 2 | 미리감사 ^.. | 2014/04/14 | 1,518 |
| 372433 | 가구 좀 골라주세요(1번 또는 2번) 9 | 음 | 2014/04/14 | 1,892 |
| 372432 | 답답한 마음에 글써요.. 39 | 수퍼펭귄 | 2014/04/14 | 9,340 |
| 372431 | 며칠전 남친이 600만원 모아놓고 청혼했다는 여자에요. 11 | sono99.. | 2014/04/14 | 8,159 |
| 372430 | 닥스 트렌치코트 수선 1 | 망설임 | 2014/04/14 | 3,010 |
| 372429 | 부산에 성인심리치료센터좀 추천해주세요 2 | 궁금맘 | 2014/04/14 | 1,781 |
| 372428 | 10년 전 연봉 5천짜리 직장을 그만뒀었죠 31 | 예전 | 2014/04/14 | 13,464 |
| 372427 | 곰탕 끓이기~~ 1 | ^^ | 2014/04/14 | 1,803 |
| 372426 | 포드에서 나온 토러스타시는 분 계세요? 7 | 자동차 | 2014/04/14 | 3,179 |
| 372425 | 부부싸움후 더 힘든 시간들 3 | 고민 | 2014/04/14 | 3,021 |
| 372424 | 미래가 안보여요 2 | 슬퍼 | 2014/04/14 | 2,274 |
| 372423 | 성대에서 수은테러 일어났데요 26 | 오늘 | 2014/04/14 | 20,016 |
| 372422 | 침대가 불에 타는데도 피하지 못한 중증 장애인 2 | 복지 | 2014/04/14 | 1,597 |
| 372421 | 이 트렌치코트는 어떤지 좀 봐주세요. 14 | 질문 | 2014/04/14 | 3,976 |
| 372420 | 가톨릭신자 분들께 묻습니다... 1 | arita | 2014/04/14 | 1,673 |
| 372419 | '논문표절' 문대성, 국민대 상대 학위취소 무효訴 6 | 샬랄라 | 2014/04/14 | 1,716 |
| 372418 | CNN보도 “무인항공기, 장난감 원격조종 비행기와 유사” | qjf | 2014/04/14 | 1,480 |
| 372417 | 골프 때문에 이혼도 하겠어요.5년이 넘었는데도 12 | 꼴도보기싫어.. | 2014/04/14 | 6,824 |
| 372416 | 외국서 초중고 보내다가 국내대학 입학시 15 | ... | 2014/04/14 | 3,217 |
| 372415 | 글 좀 찾아주실분 계실까요?? 2 | ᆞᆞᆞ | 2014/04/14 | 1,231 |