큰맘먹고 석박지를 담궜는데
살림초보다 보니 무식하게 무를 절이지도 않고 김치양념에 생으로 그냥 비벼 넣어버렸어요;
배추김치는 몇번 담궈봤는데 무김치는 처음이라;
거기다 무랑 배추랑 섞어서 담그면 김치맛이 더 시원하다는 말에
배추랑 섞어서 담궈놔서 이제 어떻게 손쓸수도 없는데요;
넷북만한 글라스락에 담궈놨는데 먹을수 있을까요?
김치가 귀한곳에서 살다보니 어떻게든 맛을 살려보고 싶어요. 살림고수님들 도와주세요ㅠㅠ
김치양념을 간을 좀 약하게 했어요 배추도 겉절이 식으로 절여서 물이 많이 나올거 같아요.
사과+배+양파+마늘+생강을 갈아서 밀가루풀에 섞어 비볐구요.
양념에 물기도 많고 조금 걸쭉하네요.
지금이라도 액젓이나 소금을 더하면 괜찮을까요?
걱정마시고 액젖 좀 넣으세요
소금은 결정이 녹으려면 시간도 더디니까 ...
까나리가 시원하고 맛있더라구요
무김치는 익으면 어떻게 담구든간에 맛있더라구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 367760 | 샤넬, 1천만원짜리 '간판값 소송' 잇따라 승소 | 샬랄라 | 2014/04/06 | 1,210 |
| 367759 | 고구마 쪄서 오븐에 말리면? 말랭이될까요? 6 | 질문요 | 2014/04/06 | 2,578 |
| 367758 | 언론에서 자취를 감춘 기사 2 | ... | 2014/04/06 | 1,301 |
| 367757 | 대바늘 영문도안 질문 드립니다. 5 | p | 2014/04/06 | 1,236 |
| 367756 | 朴, 전두환에 靑비서진 보내 생일축하 10 | 옵빠~ | 2014/04/06 | 1,276 |
| 367755 | 벽 곰팡이 해결법 1 | 개나리꽃 | 2014/04/06 | 1,416 |
| 367754 | 고등과학, 중학교때 미리 선행해 둬야 하나요? 3 | 중등맘 | 2014/04/06 | 1,951 |
| 367753 | 일본티비에 왜 이렇게 김연아가 많이 나오는지 11 | 음? | 2014/04/06 | 5,532 |
| 367752 | 독감인줄 모르고, 제시간안에 독감약 못먹었으면 어떻게 하나요 1 | 독감 | 2014/04/06 | 2,572 |
| 367751 | 뚱한 여자 정장 어디서 사야 할까요 ? 7 | .. | 2014/04/06 | 1,708 |
| 367750 | 바싹 늙었어요~~ 10 | 2014/04/06 | 4,061 | |
| 367749 | 찰문결혼파 | 갱스브르 | 2014/04/06 | 853 |
| 367748 | 이게 몬 뜻인가염 1 | 무식녀 | 2014/04/06 | 732 |
| 367747 | "넌 불륜, 난 로맨스" 검찰의 '아전인수' .. 1 | 샬랄라 | 2014/04/06 | 567 |
| 367746 | 보쌈 삶을때 삶은 계란 같이 끓이면 어떨까요? 6 | .. | 2014/04/06 | 1,659 |
| 367745 | 영화 페인디드베일 추천합니다 6 | .. | 2014/04/06 | 1,566 |
| 367744 | 염색약 | 콩이랑빵이랑.. | 2014/04/06 | 426 |
| 367743 | 아빠가 돌아가셨는데 도배해도 될까요? 16 | 질문 | 2014/04/06 | 4,161 |
| 367742 | 대게찜이랑 곁들여서 먹기좋은 손님상 메뉴? 4 | 게요리 | 2014/04/06 | 796 |
| 367741 | 다이어트 할때 현미밥대신 통밀빵먹으면 안되나요 9 | 통밀빵 | 2014/04/06 | 14,844 |
| 367740 | 어젯밤 열무를 담았는데 젓국,파를 안 넣었어요 6 | 어떡해요ㅠㅠ.. | 2014/04/06 | 955 |
| 367739 | 응급남녀 마지막회 10 | 우쭈쮸 | 2014/04/06 | 3,841 |
| 367738 | 서울 반얀트리 어떤가요? 11 | 시민 | 2014/04/06 | 4,382 |
| 367737 | 캡슐커피 드시는분 만족하세여? 15 | .. | 2014/04/06 | 3,917 |
| 367736 | 백화점 고등어 만원해요 ? 7 | 와우 | 2014/04/06 | 1,582 |