큰맘먹고 석박지를 담궜는데
살림초보다 보니 무식하게 무를 절이지도 않고 김치양념에 생으로 그냥 비벼 넣어버렸어요;
배추김치는 몇번 담궈봤는데 무김치는 처음이라;
거기다 무랑 배추랑 섞어서 담그면 김치맛이 더 시원하다는 말에
배추랑 섞어서 담궈놔서 이제 어떻게 손쓸수도 없는데요;
넷북만한 글라스락에 담궈놨는데 먹을수 있을까요?
김치가 귀한곳에서 살다보니 어떻게든 맛을 살려보고 싶어요. 살림고수님들 도와주세요ㅠㅠ
김치양념을 간을 좀 약하게 했어요 배추도 겉절이 식으로 절여서 물이 많이 나올거 같아요.
사과+배+양파+마늘+생강을 갈아서 밀가루풀에 섞어 비볐구요.
양념에 물기도 많고 조금 걸쭉하네요.
지금이라도 액젓이나 소금을 더하면 괜찮을까요?
걱정마시고 액젖 좀 넣으세요
소금은 결정이 녹으려면 시간도 더디니까 ...
까나리가 시원하고 맛있더라구요
무김치는 익으면 어떻게 담구든간에 맛있더라구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 366892 | (급) 꽃게 알이 흐르지 않게 찌게 끓이려면요 5 | 집들이 | 2014/04/05 | 1,166 |
| 366891 | 돈은 많지만 성장과정이 불우한 남자.. 어떨까요 38 | 꽃놀이 | 2014/04/05 | 11,656 |
| 366890 | 가벼운 이불껍데기 ? 추천좀해주세요 5 | 가벼운 | 2014/04/05 | 1,567 |
| 366889 | 푸아그라를 먹어야하는데 2 | 이걸 어쨰 | 2014/04/05 | 1,718 |
| 366888 | 요리못하는 사람 까대는게 심하다고 느낄 때가 많아요. 26 | 셀리 | 2014/04/05 | 2,999 |
| 366887 | 서초구쪽 가족끼리 외식할 수 있는 식당 추천해주세요~ | rndrms.. | 2014/04/05 | 455 |
| 366886 | 내게 삶이란 나를 위해 쇼팽을 연주하는 것 3 | 샬랄라 | 2014/04/05 | 1,176 |
| 366885 | 남자애는 뭐 먹었는지 모른다는 글 읽고 조언부탁드려요 11 | -_- | 2014/04/05 | 1,960 |
| 366884 | 아이가 집중할때 틱이 생기는데요.. 4 | 음 | 2014/04/05 | 2,068 |
| 366883 | 테이블 메트 살려고 하는데 추천해주세요 4 | alskd | 2014/04/05 | 779 |
| 366882 | 다리에 털 많은 아이 교복치마 어떻게 하나요? 15 | ㅁㅁ | 2014/04/05 | 5,239 |
| 366881 | 발바닥아플때 - 계단/스텝 이용해서 다리스트레칭 4 | 푸들푸들해 | 2014/04/05 | 1,379 |
| 366880 | 고딩 수학여행 2 | .. | 2014/04/05 | 718 |
| 366879 | 목동이나 오목교 잘 아시는분 계세요? 7 | 루루 | 2014/04/05 | 1,748 |
| 366878 | 궁금해서..왜 손연재를 싫어하나요~? 33 | 궁금 | 2014/04/05 | 9,918 |
| 366877 | 유승준,신화,젝키 노래 즐겨듣는데 저도 나이가 든건가요? 3 | 90년노래 | 2014/04/05 | 745 |
| 366876 | "죽은 딸에 몹쓸짓이라니".. 경주 리조트 참.. 2 | 샬랄라 | 2014/04/05 | 3,143 |
| 366875 | 고1아이들 몇시에 자고 일어나나요? 5 | 고민 | 2014/04/05 | 1,336 |
| 366874 | 밀양송전탑을 돕는 방법 3 | 녹색 | 2014/04/05 | 416 |
| 366873 | 가게이름 고민 15 | 뽀글이 | 2014/04/05 | 1,421 |
| 366872 | 서울시내나 근교 벚꽃 구경 갈만한 곳.. 5 | 벚꽃 | 2014/04/05 | 1,172 |
| 366871 | bl소설 읽는분안계시나요? 7 | .. | 2014/04/05 | 3,498 |
| 366870 | 혼자여행 4 | 싱글 후리후.. | 2014/04/05 | 1,449 |
| 366869 | 가톨릭 교우 여러분 기쁜소식이요~ 5 | 로즈마리 | 2014/04/05 | 2,077 |
| 366868 | 외국에 사는 딸집에 4 | ㅡㅡ;; | 2014/04/05 | 1,802 |