제가 아는 법은 달래간장만 할줄아는데 ....
어떻게 해먹는건지 언니들 가르쳐주세요.
쪽파처럼 데쳐서 무쳐먹어도 되나요?
오이넣고 새콤달콤 무쳐드시고 된장찌개에 넣어드세요.데쳐드시진 마시고.
무지개님
감사합니다 내일 무쳐도먹고 된장찌개도 끓여볼께요
부쳐도 맛있어요. 달래 대충 서너번 썰어서 밀가루는 아주 조금만 넣고 부치세요.
달래로 파김치처럼 담가도 맛있고 계란말이에 잔뜩 썰어 넣어도 굳! 김 슬쩍 구워서 비닐봉지에 넣고 부숴뜨린후 달래양념장 ㅡ물을 첨가해서 짜지 않게ㅡ넣고 무치면 밥도둑.
파래자반 무칠때 달래양념장으로 무치면 최고.
생선을 좀 싱겁게 간을 한 후 구워서 달래양념장 끼얹어 먹으면 와우 맛있음.
콩나물밥해서 달래양념장으로 비벼묵고ㅡㅎㅎ
부침개님
정말 감사해요 내일 다 해볼께요 옆에 계시면 좀 드리고 싶네요
된장찌개에 넣을 때는 찌개 다 끓인 후 맨 마지막에 넣으세요.
그래야 달래향이 남아서 맛있어요.
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