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생취나물 냉동해도 되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 800
작성일 : 2014-04-04 17:35:41

취나물 일킬로 손질해서 데쳐놓았습다.
혹시 건취나물처럼 냉동했다가 먹을때 해동해서 볶아도 될까요?
IP : 218.38.xxx.235
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.4.4 5:55 PM (203.229.xxx.62)

    전 꼭 짜지 않고 물 없는 상태로 냉동 시켰다가 하루전에 냉장에서 해동 시켜요.
    그래도 녹지 않았으면 물을 끓여서 불을 끄고 취나물을 넣었다가 건져 내서
    볶아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '14.4.4 6:02 PM (218.38.xxx.235)

    답변 고맙습니다.
    여름에 나물 좋아하는 동생이 한국에 와요.
    기왕이면 봄취나물로 반찬해주고 싶어서 작업중인데 가능하다니 다행입니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '14.4.4 6:29 PM (218.38.xxx.235)

    네, 물 살짝 부어서 소분 냉동실 고고~
    건취나물은 아이가 쓰다고 싫어하는데 생취는 맛있어하네요. 아무래도 더 사야겠어요 ㅎㅎ


    고맙습니다!

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