돼지고기 안심을 장조림 하려고 샀는데요.
800그람정도돼요. 그런데 물 얼마에 간장을 얼마정도 넣어야 하나요?
그리고 냄새 안나게 짜지 않게 하려면 비법이 어떻게 되나요?
좀 알려 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 여쭤봐요.
장조림 조회수 : 958
작성일 : 2014-04-03 21:44:55
IP : 1.244.xxx.244
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.4.3 9:57 PM (121.127.xxx.57)저는 양조간장과 물을 동량으로 잡아서..
이건 각자 식성에 따라서 잡아야 할것 같습니다.
냄새 안나게 하는 방법은 생강 대파 통후추등을 넣었어요.2. ..
'14.4.3 10:45 PM (116.121.xxx.197)히트레시피에 있을텐데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 370630 | 생명줄이라는 구명보트는 왜 펴지지 않았을까요 4 | 진홍주 | 2014/04/17 | 2,272 |
| 370629 | 동생이 미국서 사는데, 크루즈 여행을 최근에 다녀왔어요. 3 | 알콩달콩 | 2014/04/17 | 5,352 |
| 370628 | 한 영화만 떠오른다는.. | 그냥 | 2014/04/17 | 1,034 |
| 370627 | 이번사고 박근혜 대통령 책임론 19 | 진실은폐 | 2014/04/17 | 3,882 |
| 370626 | 바보같은질문좀 3 | 궁금맘 | 2014/04/17 | 1,041 |
| 370625 | 정치에서 뭐 구린건 없는지 3 | 염려 | 2014/04/17 | 1,072 |
| 370624 | 세월호. 서울호. 1 | ... | 2014/04/17 | 1,368 |
| 370623 | 시뻘겋게 눈뜨고 있는 어린 생명을 가둬서 죽이는 이나라 3 | 우리의아이들.. | 2014/04/17 | 2,284 |
| 370622 | 가슴이 찢어집니다‥ | 장미 | 2014/04/17 | 788 |
| 370621 | 고인의 명복을 빕니다. 2 | 명복 | 2014/04/17 | 1,010 |
| 370620 | 세월호 침몰 원인 글이라는데 공감이 가네요 4 | 참맛 | 2014/04/17 | 5,293 |
| 370619 | 사는게 싫어지네요.. 4 | 아아 | 2014/04/17 | 1,839 |
| 370618 | 안전사고 | 갱스브르 | 2014/04/17 | 654 |
| 370617 | 세금이 아깝네요 | 지나가다 | 2014/04/17 | 815 |
| 370616 | 역시 로이터 통신입니다 6 | ... | 2014/04/17 | 6,347 |
| 370615 | 안타깝고 안타깝네요... 1 | ... | 2014/04/17 | 825 |
| 370614 | 낙하산 임명이 관행이 된 나라의 현주소 | 000 | 2014/04/17 | 1,024 |
| 370613 | 여러분들은 아이하고 나하고 둘중 하나만 살수 있는 상황이 생긴다.. 25 | 선장 | 2014/04/17 | 4,548 |
| 370612 | 이건 뭐 온국민이 트라우마 생기겠네요... 5 | 냐옹 | 2014/04/17 | 2,705 |
| 370611 | 오전에 오보 떴을 때만 해도 엉뚱한 걱정을 했더랬죠 6 | 제발... | 2014/04/17 | 2,383 |
| 370610 | 오늘 프로야구 전경기 엠프틀지말고무응원경기인데 기어코 9 | 리리컬 | 2014/04/17 | 3,360 |
| 370609 | 얘들아 ‥ | 엄마 | 2014/04/17 | 867 |
| 370608 | 피어 보지도 못하고 간 어린 친구들 1 | 나쁜 | 2014/04/17 | 948 |
| 370607 | 승선원 13명 추가되었다네요. 실종자 290명으로 늘고요 | 도대체가 | 2014/04/17 | 1,817 |
| 370606 | 실종자가 290명이래요..탑승자도 정확히 몰랐다니.. 5 | 아니 | 2014/04/17 | 2,022 |