백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 380235 |
개누리 네이버 박원순,정몽준 검색차이 6 |
개이버 |
2014/05/15 |
1,527 |
| 380234 |
인테리어시 계약금 2 |
문의 |
2014/05/15 |
1,480 |
| 380233 |
세월호 참사, 투표 의지 높였다…”투표하겠다” 84% 9 |
세우실 |
2014/05/15 |
1,859 |
| 380232 |
[박근혜퇴진]오늘 선대인님이 분당 정자역에서 서명받는다고 하는데.. 3 |
.. |
2014/05/15 |
1,323 |
| 380231 |
이 시국에 죄송;; 노트북 추천해주세요. 6 |
고민 |
2014/05/15 |
1,344 |
| 380230 |
동생 예쁘게 보내주고 싶다며, 오빠가 립스틱 발라줄 땐 울음 못.. 12 |
저녁숲 |
2014/05/15 |
5,098 |
| 380229 |
[대통령이 책임져라] 다이렉트 자동차 보험 후기 3 |
영양주부 |
2014/05/15 |
1,329 |
| 380228 |
(냉동닭꺼져!)최호정 블로그 접근 금지네요 10 |
... |
2014/05/15 |
5,775 |
| 380227 |
내 머리속의 생각을 |
지금 |
2014/05/15 |
713 |
| 380226 |
저도 mbc에 이상호기자건으로 전화했어요 3 |
ㅡ |
2014/05/15 |
2,538 |
| 380225 |
김호월 폭로, 자로님 2차 글 올라왔어요 41 |
자로님글 |
2014/05/15 |
8,755 |
| 380224 |
참여연대, 유가족·청와대행 제지한 경찰 직권남용 고발 5 |
22 |
2014/05/15 |
1,514 |
| 380223 |
서울시장 여론조사 결과 박원순, 정몽준 지지율 20%포인트 .. 15 |
화이팅 |
2014/05/15 |
3,974 |
| 380222 |
가계약한 전세를 포기할지, 일단 빚을 몽땅 내서 옮겨갈지. 2 |
내일이네.... |
2014/05/15 |
1,146 |
| 380221 |
'폭행혐의' 서세원, '건국대통령 이승만' 연출 하차 확정 2 |
ㅋㅋ |
2014/05/15 |
2,298 |
| 380220 |
"美담배농장 아동 노동착취..7살짜리도 고용".. 1 |
샬랄라 |
2014/05/15 |
1,455 |
| 380219 |
이시국에 죄송합니다.)) 아이유치원 같은반 엄마이자, 큰아이 과.. 4 |
호칭 |
2014/05/15 |
1,598 |
| 380218 |
시사통 김종배입니다[05/15pm] - 생각통-무위(無爲)의 리.. |
lowsim.. |
2014/05/15 |
1,225 |
| 380217 |
천주교신자 분들..궁금한 점이 있는데요 14 |
성당 |
2014/05/15 |
2,971 |
| 380216 |
훼손 목조상 '테이프 수리'…장난감보다 못한 문화재 1 |
세우실 |
2014/05/15 |
1,313 |
| 380215 |
엠빙신에 전화했어요 3 |
mbc바보 |
2014/05/15 |
2,223 |
| 380214 |
50대. 주부입니다 56 |
깨어있는. .. |
2014/05/15 |
19,276 |
| 380213 |
[대국민 제안] 프로젝트 진행 현황 알려드립니다. 5 |
추억만이 |
2014/05/15 |
1,860 |
| 380212 |
MBC 이상호 기자 고소하기로 43 |
... |
2014/05/15 |
8,275 |
| 380211 |
"자로입니다." [펌] 12 |
저녁숲 |
2014/05/15 |
2,568 |
