백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 382684 |
이런 식이면... 1 |
무법 |
2014/05/24 |
754 |
| 382683 |
'청빈 검사' 안대희 16억 수임료의 진실 3 |
차떼기검사 |
2014/05/24 |
1,535 |
| 382682 |
정몽준 유세버스는 박원순 선거지지용? 8 |
버스가 진실.. |
2014/05/24 |
3,411 |
| 382681 |
사고 전날이 대통령 무효 처리 재판 열리기 하루 전이었다는데.... 8 |
... |
2014/05/24 |
2,351 |
| 382680 |
대구시장 후보 새누리당 권영진 vs 표창원 토론 6 |
참맛 |
2014/05/24 |
1,677 |
| 382679 |
동맥경화는 치료가 불가능한가요???ㅠㅠㅠ진단받고도 오래 사신분?.. 4 |
rrr |
2014/05/24 |
2,692 |
| 382678 |
특별 생중계 - 백만의 약속! 세월호참사 2차 범국민촛불행동 |
lowsim.. |
2014/05/24 |
923 |
| 382677 |
펌)안희정 "확신들면 '대한민국 지도자 되겠다' 선언할.. 13 |
1470만 |
2014/05/24 |
3,262 |
| 382676 |
봉하 마을 다녀 왔습니다...(유지니맘님..그리고 가브리엘라님과.. 23 |
뮤즈82 |
2014/05/24 |
3,997 |
| 382675 |
안철수 이어 박영선·권노갑도 “윤장현 지원” 18 |
탱자 |
2014/05/24 |
2,393 |
| 382674 |
오늘 제게 가장 큰 감동을 주신 분. 5 |
무무 |
2014/05/24 |
1,613 |
| 382673 |
"취재진 따돌리느라 집에 선장을 데려갔다" 6 |
... |
2014/05/24 |
1,935 |
| 382672 |
노무현 전 대통령 서거 당시 KBS, MBC 다큐 캡쳐.jpg 5 |
저녁숲 |
2014/05/24 |
2,790 |
| 382671 |
청게천으로 출발할 시간이네요. 4 |
... |
2014/05/24 |
950 |
| 382670 |
신정훈, jtbc등등에 취재 요청해야 되지 않을까요(과거 흔적이.. 3 |
잠이안온다 |
2014/05/24 |
1,535 |
| 382669 |
MB의 놀라운 경제성적!! 4 |
잘났어 |
2014/05/24 |
1,384 |
| 382668 |
대학생 동생이랑 뭐하면서 시간보낼까요? 2 |
깔끔한밥솥 |
2014/05/24 |
770 |
| 382667 |
대법 “미신고 집회도 위험성 없을 땐 해산명령 못 내려” 1 |
ㅇㅇ |
2014/05/24 |
1,188 |
| 382666 |
안희정 선거운동.JPG 7 |
보세요 |
2014/05/24 |
2,514 |
| 382665 |
생중계 - 세월호 추모, 가만히 있지 않겠습니다. 2 |
lowsim.. |
2014/05/24 |
1,121 |
| 382664 |
＂문재인 의원 발언 동의하나＂ - ＂그걸 왜 나에게 묻나.. 7 |
역시 |
2014/05/24 |
2,483 |
| 382663 |
사전투표함 1일간 ‘한뎃잠’ 잔다 ..***너무 허술해요..큰일.. 7 |
사전투표 |
2014/05/24 |
1,101 |
| 382662 |
김어준..세월호 실패한 보험사기?틀렸다 7 |
.. |
2014/05/24 |
6,101 |
| 382661 |
악..도저히 못앉아있겠다 3 |
Drim |
2014/05/24 |
1,700 |
| 382660 |
어린아이들 모인곳에 저 많은 경찰이라...... |
서장 누구냐.. |
2014/05/24 |
990 |
