백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
372634 |
토할것같은 현실, 공포.. 1 |
위경련 |
2014/04/23 |
1,349 |
372633 |
보고배운게 밀실정치라 |
.. |
2014/04/23 |
972 |
372632 |
판·검사 성추행하면 변호사 등록 거부된다 3 |
세우실 |
2014/04/23 |
802 |
372631 |
휴가간 세월호 선장 4 |
별생각 다드.. |
2014/04/23 |
8,943 |
372630 |
대한민국은 지금 상(喪)중입니다 |
ㅠㅠ |
2014/04/23 |
1,051 |
372629 |
노원역 단발머리 잘 자르는 미용실 있을까요 4 |
shdnjs.. |
2014/04/23 |
1,976 |
372628 |
군사동맹인지 협정인지..아무 느낌이 없어요... 7 |
나도 똥쌀테.. |
2014/04/23 |
906 |
372627 |
신의 선물 드라마,, 결국 조승우라는 국민이 죽는것으로 마무리되.. 22 |
쳇.. |
2014/04/23 |
5,097 |
372626 |
해양수산부 장관 정도 아니면 자식 키우면 안되는 나라.. 10 |
쓰바...... |
2014/04/23 |
2,861 |
372625 |
제왕이 다스리는 전제국가같네요 4 |
이건 뭐 |
2014/04/23 |
950 |
372624 |
세모그룹 계열사들 전국서 부동산투자 1 |
참맛 |
2014/04/23 |
1,506 |
372623 |
선장은 배가 침몰하는데 왜 움직이지 말고 가만히 서있으나 한거죠.. 6 |
선장 |
2014/04/23 |
1,703 |
372622 |
시사통 김종배입니다[04/23am] 공감 부족 방어 발달이 부른.. |
lowsim.. |
2014/04/23 |
1,018 |
372621 |
팩트tv 보세요....공중파에서 볼수 없는 진실을 말해주네요. 2 |
0 |
2014/04/23 |
2,278 |
372620 |
"장관 아니면 자식 못살릴 나라" 1 |
.. |
2014/04/23 |
1,041 |
372619 |
바끄네 저여자 무능한 정부운영력도 그렇고 부정선거도 그렇고 6 |
........ |
2014/04/23 |
1,720 |
372618 |
기사 하나.. 이제 와선 아무 소용 없는... 5 |
..... |
2014/04/23 |
2,063 |
372617 |
카톡 대문 노란리본으로 바꾸는 법 좀.... 5 |
dd |
2014/04/23 |
4,722 |
372616 |
[팩트TV+고발뉴스4.23] 세월호 현장뉴스, 이게 구조인가? .. 1 |
lowsim.. |
2014/04/23 |
1,965 |
372615 |
2014년 4월 23일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2014/04/23 |
1,127 |
372614 |
WSJ, 朴 국민의 분노 선장에게 돌리나? 2 |
light7.. |
2014/04/23 |
1,405 |
372613 |
뻑하면 알바 운운하던ㅇ분들... 23 |
ㅡㅡ |
2014/04/23 |
1,708 |
372612 |
국가가 상을 당했는데...오바마 방한 반대합니다 47 |
.... |
2014/04/23 |
5,010 |
372611 |
시신상태가 깨끗한걸보니 최근까지 살아있던걸로 보이네요 19 |
집배원 |
2014/04/23 |
9,177 |
372610 |
"오바바 TPP" 그리고 "한일 군사.. 10 |
연분홍치마 |
2014/04/23 |
2,196 |