백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 373435 |
이런시국에 죄송하지만, 조언 구합니다. 2 |
죄송 |
2014/04/25 |
630 |
| 373434 |
이종인씨 다이빙벨 투입하는거예요? 9 |
그럼 |
2014/04/25 |
1,256 |
| 373433 |
저기, 어제 대문에 올려진 글 읽고 잠 잘 못 잤는데요 ㅠㅠ 2 |
.... |
2014/04/25 |
1,099 |
| 373432 |
혹시 캐나다 애드먼톤에 사시는 분 계시나요? 4 |
캐나다 |
2014/04/25 |
943 |
| 373431 |
방금전 YTN 생방송중 다이빙벨이 언딘거라고 이리함 함장이 잘.. 5 |
뭔가요? |
2014/04/25 |
1,633 |
| 373430 |
김문수는 거기서 뭘하고 왔나요? 11 |
기가 찬다 |
2014/04/25 |
1,677 |
| 373429 |
전국 대학생들, 5·18 민주화운동 진실 알린다 2 |
세우실 |
2014/04/25 |
950 |
| 373428 |
이제는 보상금, 보험금 문제도 잘 처리해야 할 것 같아요. 2 |
희망사랑 |
2014/04/25 |
439 |
| 373427 |
참 신기한게.... 어떻게 해외언론이 더 정확하게 묘사를 할 수.. 11 |
.... |
2014/04/25 |
2,476 |
| 373426 |
중학생 남자애가 전에 친구가 손목까지 그었었단 얘기를 몇 번이나.. 6 |
다음 주 중.. |
2014/04/25 |
1,682 |
| 373425 |
82의 힘을 보여주세요 6 |
나우 |
2014/04/25 |
565 |
| 373424 |
정봉주의 전국구 - 오바마가 한국에 오는 진짜 이유 7 |
전국구 |
2014/04/25 |
1,377 |
| 373423 |
김용민의 조간브리핑(4.25)-위기 몰린 정부, 여론조작 시도... |
lowsim.. |
2014/04/25 |
608 |
| 373422 |
팩트티비 후원 시작했어요 9 |
생전처음 |
2014/04/25 |
863 |
| 373421 |
갠적으로 호감이었던 회사들 의심병 12 |
구원파는 솥.. |
2014/04/25 |
2,574 |
| 373420 |
첫날 사고 직 후 거의 구조 된것 처럼 방송된 것에 대한 원인은.. 10 |
어떻게 |
2014/04/25 |
1,684 |
| 373419 |
세월호 사이비교주 재산 다 뺏을수 있는 법적 근거가 있겠죠? 4 |
........ |
2014/04/25 |
741 |
| 373418 |
9년된 전기압력밥솥 밥할때 고무타는 냄새가 나는데 5 |
.. |
2014/04/25 |
3,171 |
| 373417 |
위험한 용종 제거 어느 병원 어느 선생님이 잘하실까요? 4 |
용종 |
2014/04/25 |
1,300 |
| 373416 |
세월호/ 기자들이 실내체육관에서 쫒겨난 이유 3 |
펌 |
2014/04/25 |
1,688 |
| 373415 |
첫째날이 골든데이였는데.... 2 |
ㅠㅠ |
2014/04/25 |
695 |
| 373414 |
오늘 법륜스님 즉문즉설 2 |
서울 |
2014/04/25 |
2,325 |
| 373413 |
7:00~8:55 세월호는 무엇을 하였는가? 4 |
why |
2014/04/25 |
953 |
| 373412 |
대통령이 잘못한게 뭐지요..? 15 |
... |
2014/04/25 |
3,613 |
| 373411 |
바른 언론 후원 사이트 정리 - 팩트. 고발. 뉴스타파.국민 t.. 18 |
안열리는게 .. |
2014/04/25 |
1,187 |
