음식 뜨거운채로 냉장고에 넣으면 안되는건가요??

[냉장고]

얼핏 그렇다고해서 식혀서 넣으려고 하는데

쉽게 식는게 아닌것 같은 경우는

깜빡하고 냉장고에 안넣어두고 잠들어서 다음날 부랴부랴 넣게 되서..

그냥 넣으면 왜 안되지?? 싶더라구요.

 

냉동실에 밥이나 국 보관할땐

방금한 뜨거운 상태로 밀폐용기에 담아서 넣으라고 하잖아요.

 

냉장고는 안되는거에요?

[되지 않나요...]

온도가 확 올라가서 전기세 많이 나오고 다른 음식 신선도가 떨어질 순 있겠네요....

[ㅇㅁ]

뜨거운채로 넣으면 냉장실 온도가 올라가서 다른 음식에도 영향이 있으니
한김 식히고 넣으라고 하죠. 굳이 뜨거울때 넣을 이유가없으니깐요.
밥이나 떡을 냉동하는건 냉동한 직전상태가 해동후 상태로 돌아오니 뜨거울때 밀폐용기에 하라는거고요.