사놓고 다이어트 생각이 들어서요...
냉동했다 먹으면 질길까요?
팥빵 곡물빵 호두빵 이런거예요
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빵을 냉동시켜도되나요?
ㅇ 조회수 : 1,858
작성일 : 2014-04-01 00:28:50
IP : 175.223.xxx.246
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'14.4.1 12:34 AM (175.118.xxx.248) - 삭제된댓글냉동보관해서 먹으면 냉장보관보다 훨 좋아요
저는 여러개 사와서 즉시 냉동해서 먹어요.2. 원래 빵이란
'14.4.1 12:37 AM (68.49.xxx.129)사오는 즉시 먹을만큼만 남겨두고 밀봉해서 냉동실 고고
3. 공자천주
'14.4.1 12:46 AM (203.226.xxx.28)옛날에 가정시간에 배운기억을 더듬으면
탄수화물은 냉동해버리면
고화되지 않으므로
냉동했다가 해동해먹으면 된다고...
떡도 탄수화물 덩어리라 냉동하는 거라고
하셨던 가정 선생님 말씀이 기억납니다4. 그런데
'14.4.1 12:46 AM (180.182.xxx.179)해동후 바로 그야말로 0.0001초이내로 드시지 않으면 바로 딱딱해져서 이가 나갈정도에요.
여러종류 냉동시켜봤는데 카스테라처럼 원래 부드러운것 빼고는 대부분 이랬어요. 참고하세요.5. ᆢ
'14.4.1 12:53 AM (175.118.xxx.248) - 삭제된댓글사온 즉시 냉동후 자연 해동해서 드세요.
윗분은 랜즈에 해동하셨나요?
그래도 건조는 되어서 좀 딱딱해져도 이가 부러질 정도는
아니지 않나요?6. ~~
'14.4.1 12:56 AM (58.140.xxx.106)ㅎㅎ 전자렌지로 데운 후
다시 식어서 돌 된 적 있어요.
근데 그 땐 해동만 한 거 아니고
최고출력으로 따뜻해질 때까지 놔둬서..
종이봉지에 넣어서 데우면 좀 낫더군요^^7. 홈베이커
'14.4.1 1:12 AM (119.71.xxx.63)웬만한 빵 다 만들어 먹는 사람입니다.
집에서 만든빵 모두 바로 냉동시켰다가
자연해동해서 두고 두고 먹는데 전혀 문제없습니다.
해동 즉시 바로 먹지 않아도 절대 딱딱해지지 않아요.^^;
전자렌지 이용하지 마시고 드시기 한시간 전에 꺼내서 자연해동시켜 드세요.8. ...
'14.4.1 1:30 AM (68.49.xxx.129)자연해동해서 두고 두고 먹는데 전혀 문제없습니다.
해동 즉시 바로 먹지 않아도 절대 딱딱해지지 않아요.^^; 2222222
0.0001초 후에 바로 먹지 않아도 돼요..ㅎ 자연해동시켰다가 하루종일 두고 먹어도 부드러움..
단 밀봉! 제대로 해서 냉동해놓는것이 중요..
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