티벳버섯 단기간 보관법 좀 알려주세요

[티벳버섯]

티벳버섯 분양받아 2주일째 잘 먹고 있는데요.. 이번주 금요일부터 다음주 화요일까지 5일간 집을 비워서 요거트를 못만드네요. 이럴 경우 티벳버섯 어떻게 해놓고 가야하나요? 검색하니 우유안에 넣어서 냉장보관하라기도 하고, 세척한 티벳버섯을 유리병에 넣어 냉장보관하라고도 하구요... 뭐가 맞나요? 알려주세요^^

[5일 까이꺼 ㅋ]

전 아예 열흘에 한번씩 걸러먹어요.
그리하면 완전 걸쭉한 식초맛 요거트되요.

[저장합니다.]

티벳 버섯 단기 보관법.

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첫댓글 인데요
발효( 보관 ) 할때 어둡고 건조한곳에
두세요. 빛이 차단된곳.

용기는 유리용기가 좋구요.

전 한번에 많은양 걸러서 냉장고에 보관하고
매일 조금씩 덜어 먹어요.