82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

식물성생크림이 뭔가요

생크림 조회수 : 1,311
작성일 : 2014-03-29 12:48:28

생크림은 우유에서 나온는거고

그럼 동물성인데...

식물성생크림으로 만들었다는데

카놀라유 콩기름같은것은 하얀거품이 안나올거 같구요

궁금합니다.

IP : 222.110.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 말 그대로
    '14.3.29 1:12 PM (180.228.xxx.111)

    식물성 재료로 만든 생크림이에요. 식물성 기름에 이것 저것 첨가물 넣은거죠.
    프리마같은것도 기름이 식물성 기름으로 만든건데 밀크파우더같이 보이게 하려고 첨가물 들어가잖아요.

    동물성 생크림은 유크림 베이스, 식물성 생크림은 식물성 기름이 원료가 되는거죠...
    유크림이 더 고급.

  • 2. ...
    '14.3.29 1:37 PM (121.147.xxx.125)

    식물성이고 동물성이고

    고급이고 저급이고를 떠나


    생크림은 원유 100%인데

    식물성생크림은 거품 올려 실온에서도 단단하게 형태를 잡게 하려고

    각종 첨가제가 들어가니 해로워서 그렇지요.

    동물성 생크림 거품 내서 케익에 아이싱해 놓으면

    실온에서 1시간정도 지나면 서서히 형태가 뭉게지는데

    식물성은 몇 날 몇 일모양이 흩어지질 않고 각잡고 있죠.

    첨가물 덕분에~~~

  • 3. ^^
    '14.3.29 2:05 PM (222.106.xxx.155)

    한 마디로 버터와 마가린 생각하심 쉬워요
    자연산과~~~
    대용품으로 저가 대량 생산하는 짝퉁!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
366909 어린이집 교사인데 저만 월급이 오르지 않을때요 8 화남 2014/03/29 3,242
366908 지금 EBS에서 쉘위 댄스 영화하고 있어요. 안보신분 강추 ^^.. 3 ^^ 2014/03/29 1,106
366907 19금)동거3년반결혼1년차 남편입니다 12 캐로 2014/03/29 16,424
366906 이혼위기의 부부에게도 치료법은 있다 7 위기의 부부.. 2014/03/29 3,268
366905 4/5 런던에 가는데 외투는 어떤 걸 입고 가야 할까요? 4 tabib 2014/03/29 897
366904 지금 그것이 알고싶다 목사 누군가요? 1 누구냐 2014/03/29 2,793
366903 특 1급 호텔 Fitness 이용하고 살려면 14 ... 2014/03/29 4,818
366902 곤지암 주변에 고학년이 놀거리 뭐 있나요 1 거주하시는분.. 2014/03/29 1,382
366901 무기 계약직은 무엇인가요 5 -- 2014/03/29 2,279
366900 나우푸드견과류어떤지요? 아이허브 2014/03/29 689
366899 남편과 아들을 먼저 보낸 저희 할머니 7 sk 2014/03/29 4,525
366898 영어의 accuracy vs fluency 3 루나틱 2014/03/29 1,677
366897 여고생 향수 추천 부탁드려요 3 .. 2014/03/29 1,500
366896 같이 일하는 회사직원 하는행동이 너무 짜증나네요 2 바다 2014/03/29 1,453
366895 핸드폰 중고 1 흑흑 2014/03/29 903
366894 스트레스로 갑자기 생긴 기미 어떻게 퇴치 17 기미 2014/03/29 6,780
366893 인천에 비오네요 2 추울려나 2014/03/29 949
366892 지금 kbs1에서 아르헨티나 상황 보여주는데.. 4 ㄹㄹ 2014/03/29 2,495
366891 덴마크 개매춘 합법화 반대 서명해주세요! 20 서명 부탁합.. 2014/03/29 3,513
366890 피디수첩 보세요.. 우리 집들 다 방사능 재료로 짓는다네요. 2 ㅇㅇㅇㅇ 2014/03/29 3,009
366889 마트에서 아이 오줌누이기 23 기가 막혀서.. 2014/03/29 4,236
366888 세결여 이지아 아이 주고 슬기랑 산다는 결정..어떻게 생각하세요.. 19 이제 막판 2014/03/29 10,676
366887 세결여에서 슬기 계모와 시댁식구 3 뚱띵이맘 2014/03/29 3,572
366886 고등 세계사 세계지리 내신용 문제집 머가 좋은가요? 1 .. 2014/03/29 919
366885 이지아는 머리 올리니 합죽이 할매같네요 1 어우 세상에.. 2014/03/29 2,301