생크림은 우유에서 나온는거고
그럼 동물성인데...
식물성생크림으로 만들었다는데
카놀라유 콩기름같은것은 하얀거품이 안나올거 같구요
궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식물성생크림이 뭔가요
생크림 조회수 : 1,260
작성일 : 2014-03-29 12:48:28
IP : 222.110.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 말 그대로
'14.3.29 1:12 PM (180.228.xxx.111)식물성 재료로 만든 생크림이에요. 식물성 기름에 이것 저것 첨가물 넣은거죠.
프리마같은것도 기름이 식물성 기름으로 만든건데 밀크파우더같이 보이게 하려고 첨가물 들어가잖아요.
동물성 생크림은 유크림 베이스, 식물성 생크림은 식물성 기름이 원료가 되는거죠...
유크림이 더 고급.2. ...
'14.3.29 1:37 PM (121.147.xxx.125)식물성이고 동물성이고
고급이고 저급이고를 떠나
생크림은 원유 100%인데
식물성생크림은 거품 올려 실온에서도 단단하게 형태를 잡게 하려고
각종 첨가제가 들어가니 해로워서 그렇지요.
동물성 생크림 거품 내서 케익에 아이싱해 놓으면
실온에서 1시간정도 지나면 서서히 형태가 뭉게지는데
식물성은 몇 날 몇 일모양이 흩어지질 않고 각잡고 있죠.
첨가물 덕분에~~~3. ^^
'14.3.29 2:05 PM (222.106.xxx.155)한 마디로 버터와 마가린 생각하심 쉬워요
자연산과~~~
대용품으로 저가 대량 생산하는 짝퉁!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 367080 | 일러스트레이터 CS5 가지고 있으신 분 있을까요? 1 | 혹시 | 2014/04/03 | 705 |
| 367079 | 제주도 골프장 1 | 물냉비냉82.. | 2014/04/03 | 907 |
| 367078 | 노총각 오빠가 결혼하고픈 여자를 만났답니다 59 | ... | 2014/04/02 | 20,833 |
| 367077 | 6세아이가 어린이집 등원버스에서 서서 간다는데요ㅠㅠ 15 | 멋쟁이호빵 | 2014/04/02 | 2,972 |
| 367076 | 한결같이 빌보 디자인 나이프가 좋으신분들 계신가요. 4 | -- | 2014/04/02 | 1,977 |
| 367075 | 수두 조심하세요. 6 | dd | 2014/04/02 | 2,743 |
| 367074 | ok캐쉬백 모으시는 분만~ | 하늘따라 | 2014/04/02 | 955 |
| 367073 | 워킹데드 시즌2를 보고 있어요 3 | 궁금 | 2014/04/02 | 1,363 |
| 367072 | 동물농장 나키.니치편 볼수 있는곳 없나요 8 | 연못님댁 | 2014/04/02 | 1,858 |
| 367071 | 보통 이러나요.. 13 | ... | 2014/04/02 | 2,137 |
| 367070 | 재생에센스의 갑 추천해봐요~~ 23 | 새살 | 2014/04/02 | 6,961 |
| 367069 | 아.. 제사 정말 싫어요. 10 | 힘들어요. | 2014/04/02 | 2,922 |
| 367068 | 10일간 집 비우면서 해놓을 반찬 추천부탁해요~ 23 | ^^ | 2014/04/02 | 4,586 |
| 367067 | 아이한테 장난이 지나치게 심한 아빠 있나요 5 | 음 | 2014/04/02 | 1,668 |
| 367066 | 쓰리데이즈 오늘 유령때 배운거 알차게 써먹네요 ㅎㅎ 25 | 쓰데 | 2014/04/02 | 4,053 |
| 367065 | 별거를 하면 제가 직장다닐경우 사대보험을 2 | ㄴ별거 | 2014/04/02 | 958 |
| 367064 | 초보인데요..여름등산복~ 1 | 힘내자 | 2014/04/02 | 2,234 |
| 367063 | 유통기한 지난 마요네즈 어떻게 버리나요? 4 | 이유하나 | 2014/04/02 | 2,900 |
| 367062 | 아줌마 8인의 역학관계에 관한 고찰 6 | 꼰누나 | 2014/04/02 | 3,359 |
| 367061 | 영수증 합산으로 사은품 받았는데 물건 환불하면 사은품은 어떻게 .. 3 | 땡글이 | 2014/04/02 | 1,757 |
| 367060 | 윤선생만 8년하신분이 3 | 이제 | 2014/04/02 | 4,901 |
| 367059 | 하이라이스에 어떤 고기 넣으면 되나요? 7 | 궁금이 | 2014/04/02 | 1,690 |
| 367058 | 놀이학교라는 곳 6 | Cream | 2014/04/02 | 1,539 |
| 367057 | 닭 냉동보관 아님 냉장고? 1 | ㄷ | 2014/04/02 | 2,024 |
| 367056 | 하루키의 이말의 의미가 2 | 피피 | 2014/04/02 | 1,535 |