생크림은 우유에서 나온는거고
그럼 동물성인데...
식물성생크림으로 만들었다는데
카놀라유 콩기름같은것은 하얀거품이 안나올거 같구요
궁금합니다.
생크림은 우유에서 나온는거고
그럼 동물성인데...
식물성생크림으로 만들었다는데
카놀라유 콩기름같은것은 하얀거품이 안나올거 같구요
궁금합니다.
식물성 재료로 만든 생크림이에요. 식물성 기름에 이것 저것 첨가물 넣은거죠.
프리마같은것도 기름이 식물성 기름으로 만든건데 밀크파우더같이 보이게 하려고 첨가물 들어가잖아요.
동물성 생크림은 유크림 베이스, 식물성 생크림은 식물성 기름이 원료가 되는거죠...
유크림이 더 고급.
식물성이고 동물성이고
고급이고 저급이고를 떠나
생크림은 원유 100%인데
식물성생크림은 거품 올려 실온에서도 단단하게 형태를 잡게 하려고
각종 첨가제가 들어가니 해로워서 그렇지요.
동물성 생크림 거품 내서 케익에 아이싱해 놓으면
실온에서 1시간정도 지나면 서서히 형태가 뭉게지는데
식물성은 몇 날 몇 일모양이 흩어지질 않고 각잡고 있죠.
첨가물 덕분에~~~
한 마디로 버터와 마가린 생각하심 쉬워요
자연산과~~~
대용품으로 저가 대량 생산하는 짝퉁!!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365618 | 애인에게 만우절 | 왕왕 | 2014/03/31 | 606 |
365617 | 이승환 노래만 들을 수 있는 8 | 1시간 남았.. | 2014/03/31 | 1,136 |
365616 | LG아트센터 1 | 갱스브르 | 2014/03/31 | 568 |
365615 | 체크카드 일일 사용한도 증액되나요? 2 | . | 2014/03/31 | 2,535 |
365614 | 성악 선생님을 위한 음료 뭐가 좋을까요? 4 | 센스가 필요.. | 2014/03/31 | 976 |
365613 | 제메일과 비밀번호가 1 | 아이허브 | 2014/03/31 | 552 |
365612 | 거기 나온 사람들 누굴까요? | 용감한 기자.. | 2014/03/31 | 512 |
365611 | 조승우 노래 16 | ㅎㅎ | 2014/03/31 | 4,154 |
365610 | 노란색 소스 뭔가요.레시피 알려주세요 2 | 소스 | 2014/03/31 | 1,802 |
365609 | 노후에 혼자 남았을때 19 | 딩크부부 | 2014/03/31 | 6,343 |
365608 | 6살 아들이 유치원 끝나고도 몇시간이나 밖에서 놀아요, 15 | 엄마도 힘들.. | 2014/03/31 | 3,716 |
365607 | 네덜랜드 ...외딴섬에서 올누드로 출연 짝 고르기 프로 인기라는.. 4 | 고뤠~ | 2014/03/31 | 3,999 |
365606 | 국제중고,민사고 학생들 영어 3 | 알 | 2014/03/31 | 3,391 |
365605 | 오늘 밀회... 나만 오글거렸나?? 4 | 폴고갱 | 2014/03/31 | 3,606 |
365604 | 미국 등 외국에도 도덕 교과가 있나요 4 | 도덕수업 | 2014/03/31 | 1,582 |
365603 | 시간이 언제부터 빨라지나요? 4 | 시간의속도 | 2014/03/31 | 1,201 |
365602 | 누런색의 재생화장지(두루마리) 7 | .. | 2014/03/31 | 2,389 |
365601 | 생신상에 올릴만한 익힌 음식(?) 뭐 있을까요? 9 | 메뉴 | 2014/03/31 | 1,623 |
365600 | 초등학생 한국사 과외는 얼마나 하나요? 경험자들 계신가요 2 | 국사 | 2014/03/31 | 3,873 |
365599 | 엄마도 아빠처럼 반찬 많이 해주세요 3 | ㅜ | 2014/03/31 | 1,744 |
365598 | 역사자습서구입 1 | 역사사랑 | 2014/03/31 | 607 |
365597 | 엘지 정수기 코디일 할까 하는데,,, 1 | 아...정보.. | 2014/03/31 | 9,953 |
365596 | 패딩냄새 해결해보신 분 계신가요? 2 | 암내 | 2014/03/31 | 1,307 |
365595 | 뜨가.... 밀회 서영우 역 24 | 푸른섬 | 2014/03/31 | 10,461 |
365594 | 중학교 사회 과학 문제집 머가 좋은가요? 5 | .. | 2014/03/31 | 1,477 |