자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,618
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 416554 | 셋째 후기 17 | 엄마 | 2014/09/09 | 5,574 |
| 416553 | 펑 합니다 11 | 뭐지.. | 2014/09/09 | 5,117 |
| 416552 | 지금 kbs에서 하는 "더 테러 라이브"보세요.. 32 | 레이디 | 2014/09/09 | 10,011 |
| 416551 | 눈 간지러운데 지르텍? 3 | 간질간질 | 2014/09/09 | 2,413 |
| 416550 | 고향에 다녀 왔는데...쓸쓸 하네요 5 | ㅠㅠ | 2014/09/09 | 3,005 |
| 416549 | 설탕전쟁에 이어... 47 | 2차전쟁 | 2014/09/09 | 12,041 |
| 416548 | 서로 시기질투하는 시누와 올케... 12 | 이상한관계 | 2014/09/09 | 6,608 |
| 416547 | 비정상 장위안, 호주 다니엘 5 | 00 | 2014/09/09 | 4,676 |
| 416546 | 삶에 지칠 때 위로가 될수있는 영화 8 | 추천 | 2014/09/09 | 3,973 |
| 416545 | 락앤락 유리용기 뚜껑만 따로 살 수 있나요? 3 | 살림초보 | 2014/09/09 | 4,452 |
| 416544 | 모비딕. 보신분들 잔인한 정도가요 5 | 영화 | 2014/09/09 | 1,652 |
| 416543 | 부모님 돌아가셨구요 결혼식때 함 해야하나요? 4 | 누나 | 2014/09/09 | 1,846 |
| 416542 | 백만원 목걸이 어디꺼가 좋을까요 4 | 추천좀 | 2014/09/09 | 2,859 |
| 416541 | 비정상회담 독일 다니엘 좋아요.. 22 | ,,, | 2014/09/09 | 10,054 |
| 416540 | 정말 누구에겐 가장 어려운 일인가바요 1 | 연애란게, | 2014/09/09 | 1,503 |
| 416539 | 어제 타일러가 부른 HAPPY가 맴도네요 1 | 1111 | 2014/09/09 | 2,652 |
| 416538 | 생리시 이상증상 1 | 우야 | 2014/09/09 | 1,368 |
| 416537 | 영어 잘하시는 분들.. 숫자 읽는거 좀 도와주세요 6 | 숫자 | 2014/09/09 | 1,905 |
| 416536 | 나이를 먹어도 퇴색치 않는 아름다움 | . | 2014/09/09 | 2,050 |
| 416535 | 전 연애를 못할 팔자인가봐요.. 8 | ㅠ,ㅠ | 2014/09/09 | 4,126 |
| 416534 | 유방암걸린 후배,어떤음식이 도움이 될까요? 5 | 사랑해~ | 2014/09/09 | 2,988 |
| 416533 | 공부 안하는 중학생 자녀 두신 분..그냥 두시나요? 3 | 역량이 되도.. | 2014/09/09 | 9,309 |
| 416532 | 내일 대형서점 열까요? 3 | .... | 2014/09/09 | 1,597 |
| 416531 | 서울 4억 2천 새아파트 없겠죠? 3 | 처음본순간 | 2014/09/09 | 4,854 |
| 416530 | 락스가 인체에 무해한가요 20 | 청소 | 2014/09/09 | 12,708 |