자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,339
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 385421 | 세상에 이런 일도 생깁니다 5 | 지금처럼만 | 2014/06/04 | 2,145 |
| 385420 | 서울시장박원순 교육감 조희연 당선기념 2차 가는중 3 | 아들짱! | 2014/06/04 | 2,568 |
| 385419 | 현재 인천은 어떤가요? 5 | 밖이라.. | 2014/06/04 | 975 |
| 385418 | 영어단어외우는방법 4 | 잉잉 | 2014/06/04 | 1,782 |
| 385417 | 역시..서울 연령별 투표수 오류였나봐요. 13 | bluebe.. | 2014/06/04 | 3,838 |
| 385416 | 출구조사 결과 1위 조희연... 이번 선거 최대 '반전' 5 | 샬랄라 | 2014/06/04 | 2,907 |
| 385415 | jtbc 윤장현후보 캠프모습 | 오잉꼬잉 | 2014/06/04 | 1,375 |
| 385414 | 경기는 ㅠㅠ 1 | 고정점넷 | 2014/06/04 | 1,438 |
| 385413 | 일산동구 개표소 사전투표 400표분실됬다가- 찾았답니다 22 | 못산다 진짜.. | 2014/06/04 | 4,828 |
| 385412 | 낮잠 안 깨웠다고 소리지르고 발구르고 막쓰며 화내는 중2딸, 어.. 13 | .. | 2014/06/04 | 4,746 |
| 385411 | 권선택이 당선될거라 예측했던 사람입니다. 9 | 대전도 | 2014/06/04 | 1,567 |
| 385410 | 새정치민주연합은 1 | 지금당장 | 2014/06/04 | 1,047 |
| 385409 | 소화는 안되는데 자꾸 먹고 싶어요 1 | 푸우 | 2014/06/04 | 1,470 |
| 385408 | 우리 부모들이 잘 살아야겠어요. 2 | 자식들이봐 | 2014/06/04 | 906 |
| 385407 | 충북도지사 투표함에서 청주투표용지 발견.... 18 | 헐 | 2014/06/04 | 4,335 |
| 385406 | 현재 고승덕 2위 2 | ... | 2014/06/04 | 3,832 |
| 385405 | 언니 추종파입니다 3 | 저는 이제 .. | 2014/06/04 | 1,070 |
| 385404 | 국정원, 보수단체 보도자료 작성·배포에도 깊이 관여 | 브낰 | 2014/06/04 | 838 |
| 385403 | 김어준 오늘밤12시 박원순 조희연 당선자출연섭외 15 | 대박~~^^.. | 2014/06/04 | 4,038 |
| 385402 | 이뉴스보세요. 얼마나 이넘들이 머릴쓰고있는지? 21 | .. | 2014/06/04 | 4,869 |
| 385401 | 박원순 시장님 감축드립니다 1 | ㅇㅇ | 2014/06/04 | 1,138 |
| 385400 | [국민TV] 8시 뉴스K - 특집 6.4 지방선거 개표방송 - .. 4 | lowsim.. | 2014/06/04 | 852 |
| 385399 | 부산 오거돈 후보 상당히 호감가네요. 13 | 티비보다 | 2014/06/04 | 3,383 |
| 385398 | 안희정 도지사님 기도합니다... 14 | 충청도 | 2014/06/04 | 2,771 |
| 385397 | 이번 투표함에 18대 대선 투표용지가??? 71 | 꼬리가길면 | 2014/06/04 | 9,749 |