너무 짠 동치미
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
1780657
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM
(121.200.xxx.151)
원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요
2. ...
'14.3.29 8:12 PM
(203.229.xxx.62)
동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
390860 |
내 카톡에서 이름이 없어진건 왜그러나요? 7 |
핸폰 |
2014/06/24 |
2,997 |
390859 |
이원복 먼나라 이웃나라 쓰레기통에 버렸어요 18 |
안젤리나 |
2014/06/24 |
6,114 |
390858 |
영등포역앞에 스시로우,초밥뷔페집, 문 닫았나요? 1 |
00 |
2014/06/24 |
3,504 |
390857 |
미디어협동조합 국민tv의 주인이 되어주세요 6 |
국민티비 |
2014/06/24 |
1,235 |
390856 |
이번 인간극장은 몰입이 안되네요,, 5 |
ᆢ |
2014/06/24 |
3,221 |
390855 |
초등간식부탁드려요 5 |
간식 |
2014/06/24 |
1,013 |
390854 |
지금 아기들이 컸을 쯤엔 고부갈등 없을까요? 17 |
........ |
2014/06/24 |
2,234 |
390853 |
82님들과 꼭 공유하고 싶은 책이예요. |
presen.. |
2014/06/24 |
1,280 |
390852 |
저는 오이지 이렇게 담았어요 47 |
ㅎㅎㅎ |
2014/06/24 |
5,724 |
390851 |
피부미인이 진짜 최고네요. 48 |
피부미인 |
2014/06/24 |
19,885 |
390850 |
사기로만든 작은 화분은 어떻게 버리는게 좋을까요? 5 |
궁금 |
2014/06/24 |
2,007 |
390849 |
시사통 김종배입니다[06/24am] 문창극 반전 시나리오? |
lowsim.. |
2014/06/24 |
845 |
390848 |
자식에게 '이것만은 절대 허용 못한다' 하는거 있으세요? 19 |
자식 |
2014/06/24 |
2,994 |
390847 |
(카툰) 친일의 열매 2 |
가뭄 |
2014/06/24 |
913 |
390846 |
여자들의 칭찬은 믿을만한 것이 못되는 것 같아요. 4 |
어랏 |
2014/06/24 |
3,581 |
390845 |
2014년 6월 24일 경향신문, 한겨레 만평 |
세우실 |
2014/06/24 |
1,523 |
390844 |
글로벌 포스트, 권은희 사직 보도 |
뉴스프로 |
2014/06/24 |
989 |
390843 |
'관심병사'는 일제 군국주의 잔재 |
관심병사 |
2014/06/24 |
1,394 |
390842 |
인견사실 분들은 1 |
더워요 |
2014/06/24 |
2,468 |
390841 |
주니어 카시트 추천 좀... 9 |
짱찌맘 |
2014/06/24 |
3,708 |
390840 |
아이고 지현우씨 왜 치아교정을 해가지고.. 31 |
올미다 |
2014/06/24 |
47,478 |
390839 |
연애 하느라 정신 없는 딸 20 |
엄마 입장에.. |
2014/06/24 |
5,877 |
390838 |
부동산 잘 아시는분들 답변부탁드립니다 |
푸루루 |
2014/06/24 |
1,089 |
390837 |
(관피아 척결)퇴직 관료 절반, 윤리 심사 안받고 무단 재취업 |
관피아들 |
2014/06/24 |
738 |
390836 |
바다에서 한 분이 더 돌아오셨다는데 기사가 안보이네요... 10 |
까까드시앙 |
2014/06/24 |
2,479 |