제가 사는 곳은 유럽이고
곶감이 정말 귀한 곳입니다.
한국에서 오신 분이 선물로 주신 것인데 아껴두다가
올겨울 베란다가 따뜻했는지 하얀곰팡이가 아닌 푸른 곰팡이가 꼈어요.
이걸 버리자니 너무 아까운데요.
어떻게 푸른 곰팡이 없애고 먹을 수 있는 방법이나 요리법 없을까요?
물에 담그었다가 수세미로 씻어야 할까요?
락스를 뭍히면 안되겠지요?
수정과 같은 것 할 수 있나요?
방법을 알려주시면 눈물겹게 고마울 것 같습니다.
제가 사는 곳은 유럽이고
곶감이 정말 귀한 곳입니다.
한국에서 오신 분이 선물로 주신 것인데 아껴두다가
올겨울 베란다가 따뜻했는지 하얀곰팡이가 아닌 푸른 곰팡이가 꼈어요.
이걸 버리자니 너무 아까운데요.
어떻게 푸른 곰팡이 없애고 먹을 수 있는 방법이나 요리법 없을까요?
물에 담그었다가 수세미로 씻어야 할까요?
락스를 뭍히면 안되겠지요?
수정과 같은 것 할 수 있나요?
방법을 알려주시면 눈물겹게 고마울 것 같습니다.
네 좋은 글 주셔서 감사합니다.
바로 버려야겠네요.
다음엔 꼭 냉동보관하겠습니다.
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