요조마님 레시피대로 하려고 했는데
통으로 쭈꾸미를 쓰라 하시길래 데쳤더니
머리에서 먹물이 나와서 지저분하네요
뭔가 느낌이 불길해서 여쭤봅니다.
이미 쭈꾸미는 살짝 데치긴 했는데
지금이라도 머리 갈라서 씻어버릴까요?
아님 그냥 해도 관계 없을까요?
눈도 그냥 둔 채로 데쳤어요~ ㅠ.ㅠ
쭈꾸미는 오늘 이마트에서 사온 태국산 쭈꾸미에요~
요조마님 레시피대로 하려고 했는데
통으로 쭈꾸미를 쓰라 하시길래 데쳤더니
머리에서 먹물이 나와서 지저분하네요
뭔가 느낌이 불길해서 여쭤봅니다.
이미 쭈꾸미는 살짝 데치긴 했는데
지금이라도 머리 갈라서 씻어버릴까요?
아님 그냥 해도 관계 없을까요?
눈도 그냥 둔 채로 데쳤어요~ ㅠ.ㅠ
쭈꾸미는 오늘 이마트에서 사온 태국산 쭈꾸미에요~
쭈꾸미 머리 가르면
먹물이 왁~하고 쏟아질텐데.
지금 제대로 하신 것 같은데요.
감사드려요. 그럼 지금 살짝 데쳐서 아직 먹물이 다 응고는 안된 상태인데
이상태에서 그냥 진행해도 괜찮겠죠?
오징어, 낙지 요리할때는 눈 다 떼고, 머리도 다 가르고.. 했던 것 같아서 쭈꾸미는 처음이라 당황스러벤요
그래도 데쳐낸 물이 온통 검정색이라 사실 불안해요.. ㅠ.ㅠ
먹물까지 다 드시려면
정말 싱싱해야 해요.
태국산 냉동 쭈꾸미는 거의 양념 맛으로 먹는데
미리 손질해야 한 것 아닌가 싶네요.
지금이라도 가위로 머리 쭉 잘라서 살살 떼내세요.
쭈꾸미는 정녕 버릴게 하나도 없는거예요?
제거해야할 내장이라든지..
내장제거해주던데요.
태국산 항공직송 생물이었어요.
상태가 어떤지 모르니 지금이라도 머리 따고 살살 씻어낼까봐요.
답변들 감사드립니다.
먹물 내장이 별미긴 한데 중금속의 온상이기도 해요
가끔 중금속검출 이런거 나오면 결국 머리 떼거나 머리속 내장 제거하면 된다고 하거든요
직송이든 수입이면 선도도 그렇고 손질해서 드세요
요즘 봄 쭈꾸미 철인데 어찌 국산보기가 이렇게 힘든지
마트엔 냉장이던 냉동이던 다 태국산이더라구요
뚜껑 열어 보면 까만 내장 있으니 제거하시고 눈도요........ 신선하지 않음 비려서 못 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
367761 | <단독> 현직 국회의원 염전에도 '노예' 있었다 1 | 이러니 | 2014/04/07 | 739 |
367760 | (19금?) 딸있으신 분들~ 한마디씩만 해주세요 47 | 아들엄마 | 2014/04/07 | 29,627 |
367759 | 성남마사지, 경락, 지압같은거 잘하는곳 추천부탁드립니다, 2 | 여우야놀자 | 2014/04/07 | 2,002 |
367758 | 최근 제평 가보신 분~ | ㅎㅎ | 2014/04/07 | 598 |
367757 | 물건 기다린지 일주일인데 오늘 반품완료 문자왔네요 2 | 반품완료? | 2014/04/07 | 875 |
367756 | 영어 잘하기 5 !! 5 | drawer.. | 2014/04/07 | 1,757 |
367755 | 최민수 아버지 최무룡도 신성일만큼 인기 많으셨나요..??? 8 | .... | 2014/04/07 | 5,921 |
367754 | 제가 할만한 일이 뭐 있을까요 | 43세 | 2014/04/07 | 460 |
367753 | 긴글인데요..기도한번만 해주실래요... 12 | 슬픈밤 | 2014/04/07 | 1,567 |
367752 | 아파트 아래층의 담배연기....윗집은 암환자 7 | 다시시작 | 2014/04/07 | 3,599 |
367751 | 백화점 시계글보니 생각나는 진상손님 1 | ㅈㅅ | 2014/04/07 | 1,674 |
367750 | 아들낳았다고 그렇게 자랑하고싶어지나요? 57 | 근데요 | 2014/04/07 | 9,763 |
367749 | 나이 40 | 장농 미용자.. | 2014/04/07 | 879 |
367748 | 친정엄마가 미국에 오세요 1 | one fi.. | 2014/04/07 | 998 |
367747 | 새정치 '선거법 88조' 몰랐나?.. 광역단체장도 '흔들' 33 | 샬랄라 | 2014/04/07 | 1,186 |
367746 | 상담갈때 1 | 상담 | 2014/04/07 | 560 |
367745 | (급)지금 국민티비 뉴스K 잘나오나요? 5 | 답답해 | 2014/04/07 | 516 |
367744 | 병원 MRI 촬영 꼭 받아야 하는거죠? 1 | 친구 어머님.. | 2014/04/07 | 718 |
367743 | 자식의 공부를 내려놓는다는게 너무너무 힘들어요. 56 | ㅇㅇ | 2014/04/07 | 20,695 |
367742 | 신생아젖병소독어찌하나요? 4 | chqh | 2014/04/07 | 3,323 |
367741 | 원혜영 "오늘의유머"에 인증 7 | 원혜영 | 2014/04/07 | 1,015 |
367740 | 라면은 왜 밤에 먹어야 맛있는걸까요 3 | 랭면육수 | 2014/04/07 | 766 |
367739 | 살안찌는 술안주는 뭔가요? 14 | ... | 2014/04/07 | 6,793 |
367738 | 봄쟈켓 | 세탁 | 2014/04/07 | 742 |
367737 | 축구협회는 어떻게들어가나요ᆢ그리고 하는일이요 3 | ㅎㅎ | 2014/04/07 | 644 |