나물반찬하다가
저염식모드로 서서히 바꿔볼려고하는데요.
시골5일장가서 민들레, 씀바귀, 겨울초, 노지상추, 노지시금치, 쪽파,부추등을 샀는데
쪽파,부추는 젓갈,설탕,고추가루 넣고 김치버무리고,
나머지는 생으로 쌈싸먹으려고합니다.
시판된장아닌 집에서 담근 재래된장에 뭘 넣으면 짜지않고 건강에 좋은 쌈장저염식단이 될까요?
나물반찬하다가
저염식모드로 서서히 바꿔볼려고하는데요.
시골5일장가서 민들레, 씀바귀, 겨울초, 노지상추, 노지시금치, 쪽파,부추등을 샀는데
쪽파,부추는 젓갈,설탕,고추가루 넣고 김치버무리고,
나머지는 생으로 쌈싸먹으려고합니다.
시판된장아닌 집에서 담근 재래된장에 뭘 넣으면 짜지않고 건강에 좋은 쌈장저염식단이 될까요?
갈아서 넣어보세요. 고소하고 영양만점 쌈장이 되요.
저는 된장에 매실청하고 요렇게만 넣어서 쌈싸먹어요. 맛있어요.
윗님 두부 물기 꼭 짜서... 저도 시도해봐야겠네요. ^^
그리고, 볶은 콩가루 넣어서 먹어도 맛있어요.
물기짠 두부, 깨소금, 볶은 콩가루, 고추가루, 견과류, 매실액, 참기름 등등 넣고 만들면 될것 같아요
양파 갈아서..하세요.최고!
된장에 꿀. 고추가루. 참기름 넣고 휘휘 저은 후에
호두를 잘게 부셔서 넣어요.
양파 추천해요.
고추장 섞고 마늘, 꿀 등도 넣으세요.
tv에서 얻은 정보인데요, 팥을 삶아서 으깨 양념된 된장에 넣는 거예요.
팥이 부종 빼는 데도 좋다네요.
된장+고추장+
양파+마늘+ : 많이 넣어도 티 안나요.
캐슈넛/아몬드/해바라기씨/호두(견과류 있는대로 아무거나 가루로 해서 넣어요)+
물엿(또는 매실청)+
참기름
너무 묽으면 고추가루로 농도조절하심 되고,
간이 약하면 진간장을 넣어요. 너무 싱거워도 맛없잖아요.
파프리카 작은 것들이 냉장고에 굴러다녀서 잘게 다져 넣어봤더니 너무 맛있고 식감도 좋더군요. 염도도 내려가고 자연스런 단맛이 나서 아이도 남편도 좋아라 하네요.
쌈장에 매운고추 송송 썰어넣고 마늘 듬뿍이요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
385959 | 인생선배님들 조언부탁드려요..진로문제임 13 | 고민.. | 2014/06/05 | 1,415 |
385958 | 사람들이 힘들 때만 찾는 사람은 어떤 사람인가요? 5 | ........ | 2014/06/05 | 2,711 |
385957 | (제목수정) 그동안 참느라 애썼네요. 66 | 살다살다 별.. | 2014/06/05 | 10,751 |
385956 | 일렉트로룩스 청소기 as 5 | ... | 2014/06/05 | 7,835 |
385955 | 정의당 어떻게 돼었나요 17 | ... | 2014/06/05 | 3,801 |
385954 | 민감 사안은 금요일에.. 정부 발표 '꼼수'? 1 | ... | 2014/06/05 | 1,148 |
385953 | 진보교육감의 대약진 , 희망을 쏘다 3 | 집배원 | 2014/06/05 | 873 |
385952 | 혹시 독일이나 (북)유럽에서 아이 키우고 계신 분 있을까요..?.. 6 | 또잉 | 2014/06/05 | 2,061 |
385951 | 군산에 가는데요. 맛집추천좀.... 3 | 써든 | 2014/06/05 | 2,556 |
385950 | 손석희뉴스광고입니다 5 | ㅡ | 2014/06/05 | 1,324 |
385949 | 뉴스 보세요? 속터져... 3 | 돌아와요 | 2014/06/05 | 3,295 |
385948 | 과천시장 3 | 으악! | 2014/06/05 | 1,292 |
385947 | 손석희뉴스.. 3 | .. | 2014/06/05 | 1,704 |
385946 | 지금 방금 사기 당했어요ㅠㅠ 16 | gg | 2014/06/05 | 8,877 |
385945 | [국민TV] 9시 뉴스K 6월 5일 - 지방선거 / 세월호 특보.. | lowsim.. | 2014/06/05 | 855 |
385944 | 다른 나라에서 광주같은 도시는 어디인가요? 8 | 어느메 | 2014/06/05 | 1,502 |
385943 | 세월호 침몰 인근 해상서 일반인 탑승객 시신 발견 4 | 마니또 | 2014/06/05 | 1,997 |
385942 | 이런 말은 영어로 뭐라 하나요? 2 | ..... | 2014/06/05 | 1,210 |
385941 | 가스레인지와 쿠*밥솥 사려는데 코스트코와 이마트중? 2 | 고구마가좋아.. | 2014/06/05 | 1,575 |
385940 | 이것은 더 이상 박원순의 선거가 아니었다! 3 | 우리는 | 2014/06/05 | 2,010 |
385939 | 40대에 유럽 배낭 여행 다녀오신 분 계신가요? 16 | ... | 2014/06/05 | 5,855 |
385938 | 길환영 해임제청안 1 | ㅇㅇ | 2014/06/05 | 1,118 |
385937 | 여자 샌들 사이즈 250 이 8 맞나요? 8 | 샌들 | 2014/06/05 | 1,372 |
385936 | 야권에 인물이 왜이렇게 많은가요... 21 | ... | 2014/06/05 | 3,881 |
385935 | ㅋ 선거끝나니 알바들도 철수? 16 | 한마디 | 2014/06/05 | 1,759 |