키톡으로 가라함 너무 서운해서 저 삐칠수 있어요.
전 자게가 맘 편합니다.
왠 줄 잘 아시죠?
집에 먹다가 남은 동치미,지금은 거의 꼴깍지 날 정도,
동치미 무우가 남아 있으면 장아찌 한번 해서
드셔보세요.
동치미무우를 꼬들꼬들하게 말려주세요.
건조한 시기라 아주 잘 마릅니다.
특히 우리집은 옥상이라는 아주 천혜의
조건임.
잘마른 무우를 다시국물(멸치든.다시마든 알아서)2. 간장1.5.
매실액1.식초1.설탕1
이것들을 팔팔 끓여 바로 부어줍니다.
그리고 3일후 다시 한번 끓여 식혀서 부어준후
그냥 김냉으로 보관 들어갑니다.
한2개월후 쯤 맛을 보세요.
기가 막힙니다.
전 꼬들 말려 된장에 박아두는데...
한여름에 꺼내 찬물에 동동 띄워 먹음 끝내주죠...ㅎㅎ
전 단무지 만들어요
백김치가 남아있는데 해 봐도 될까요
00님 단무지 만드는 방법 좀 부탁합니다.
들기름 넣고 생채처럼 무쳐먹어도 맛있어요 쌀뜨물넣고 쪄먹어도 맛있는데
글만봐도 침고이네요.. 배고픈가 ㅋ
감사드려요 동치미 남았는데 ㅎ
오이지가 쫌 있는데 약간 물르거든요
이것도 꾸들하게 말려서 같은 식으로 해도 될까요?
동치무 무 많은데 따라 해봐야겠어요
무는 자르지 않고 통으로 말리나요?
잘라서 말리나요?
잘라서 말리면 더 빨리 잘 말라요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407442 | 서태지 불쌍 45 | ........ | 2014/08/12 | 13,297 |
| 407441 | 김현정의 뉴스쇼- 단식 29일째 김영오님 인터뷰(8.11) 1 | 단식29일째.. | 2014/08/12 | 833 |
| 407440 | 중국 언론도, 산케이신문 ‘朴의 사라진 7시간’ 기사 주목 | light7.. | 2014/08/12 | 953 |
| 407439 | [사진비교] 어머니를 어머니라 부르지 못하는 은길동 9 | 뽕녀의 진실.. | 2014/08/12 | 4,880 |
| 407438 | 시댁이 지방이신분들 일년에 몇번가시나요? 20 | 우연 | 2014/08/12 | 3,899 |
| 407437 | 옷 잘입는법 13 | 스탈 | 2014/08/12 | 6,127 |
| 407436 | 2014년 8월 12일 경향신문, 한겨레 만평 1 | 세우실 | 2014/08/12 | 809 |
| 407435 | [망치부인] 덪에 걸린 박영선! 야당대표는 세누리당과 밀실 1인.. 9 | ... | 2014/08/12 | 1,850 |
| 407434 | 새정치연합 의원들아~ 박영선 멱살이라도 잡고 싸워라 4 | 기자회견 | 2014/08/12 | 1,601 |
| 407433 | 명절기차표예매 8 | 추석 | 2014/08/12 | 1,344 |
| 407432 | 다리로 다이아몬드만들고 자는 습관.. 7 | 엄마 | 2014/08/12 | 4,775 |
| 407431 | 오랜만에 신승훈. 3 | ㄷㅅㄱ | 2014/08/12 | 1,417 |
| 407430 | 이 서비스 누구든 나서서 우리나라에 빨리 도입했으면 합니다. 3 | 비매너아웃 | 2014/08/12 | 2,224 |
| 407429 | 신기한 동물의 세계-코끼리편 9 | ........ | 2014/08/12 | 1,959 |
| 407428 | Oh~Stand by me~ 1 | 딸기라떼 | 2014/08/12 | 819 |
| 407427 | 이지아데뷔시킨배우는? 15 | 밤 | 2014/08/12 | 13,062 |
| 407426 | 팔자탓.... 4 | 팔자 | 2014/08/12 | 1,600 |
| 407425 | 컴퓨터 반응속도가 갑자기 확- 느려졌어요. 1 | 도와주세요~.. | 2014/08/12 | 1,922 |
| 407424 | 세월호 사고났다는 뉴스봤던날 기억나요 15 | 그때 | 2014/08/12 | 3,831 |
| 407423 | 영어공부에 관해서 5 | ........ | 2014/08/12 | 1,313 |
| 407422 | 이지아의 공부 이은성의 공부 35 | ... | 2014/08/12 | 24,198 |
| 407421 | 알려야 하나요? 1 | 친구 | 2014/08/12 | 905 |
| 407420 | 미국에서 박사 마치면 앞날이 창창 한가요? 10 | 월월 | 2014/08/12 | 3,134 |
| 407419 | 고1 여학생 영어과외선생님 구해요. 3 | 영어과외 | 2014/08/12 | 1,327 |
| 407418 | 이에 뭐 끼면 스케일링 하면 되나요? 3 | 이 | 2014/08/12 | 1,698 |