키톡으로 가라함 너무 서운해서 저 삐칠수 있어요.
전 자게가 맘 편합니다.
왠 줄 잘 아시죠?
집에 먹다가 남은 동치미,지금은 거의 꼴깍지 날 정도,
동치미 무우가 남아 있으면 장아찌 한번 해서
드셔보세요.
동치미무우를 꼬들꼬들하게 말려주세요.
건조한 시기라 아주 잘 마릅니다.
특히 우리집은 옥상이라는 아주 천혜의
조건임.
잘마른 무우를 다시국물(멸치든.다시마든 알아서)2. 간장1.5.
매실액1.식초1.설탕1
이것들을 팔팔 끓여 바로 부어줍니다.
그리고 3일후 다시 한번 끓여 식혀서 부어준후
그냥 김냉으로 보관 들어갑니다.
한2개월후 쯤 맛을 보세요.
기가 막힙니다.
전 꼬들 말려 된장에 박아두는데...
한여름에 꺼내 찬물에 동동 띄워 먹음 끝내주죠...ㅎㅎ
전 단무지 만들어요
백김치가 남아있는데 해 봐도 될까요
00님 단무지 만드는 방법 좀 부탁합니다.
들기름 넣고 생채처럼 무쳐먹어도 맛있어요 쌀뜨물넣고 쪄먹어도 맛있는데
글만봐도 침고이네요.. 배고픈가 ㅋ
감사드려요 동치미 남았는데 ㅎ
오이지가 쫌 있는데 약간 물르거든요
이것도 꾸들하게 말려서 같은 식으로 해도 될까요?
동치무 무 많은데 따라 해봐야겠어요
무는 자르지 않고 통으로 말리나요?
잘라서 말리나요?
잘라서 말리면 더 빨리 잘 말라요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 378690 | 내성적인 아이에게 엄마가 해줄수 있는것? 14 | topaz4.. | 2014/05/12 | 4,221 |
| 378689 | 연합 “‘사상 최대 규모 수색총력’ 보도 문제 있었다” 14 | 광팔아 | 2014/05/12 | 2,735 |
| 378688 | 이시국에 죄송전주는 가볼곳이 맛집말고 4 | 이시국에 | 2014/05/12 | 754 |
| 378687 | 이건희회장 22 | .. | 2014/05/12 | 11,146 |
| 378686 | 송경동 시인이 청운동사무소 새벽에 발표하셨던 시입니다. 3 | 송경동 시인.. | 2014/05/12 | 1,647 |
| 378685 | 정치를 잘 몰라서 그러는데요 3 | 왜 | 2014/05/12 | 798 |
| 378684 | 칠푼이는 왜 3일 만에 진도에 갔을까요? 5 | 날나리 날다.. | 2014/05/12 | 2,048 |
| 378683 | 선동꾼으로 몰렸던 어머니 아직도 진도 체육관에 ㅠ 16 | ... | 2014/05/12 | 3,489 |
| 378682 | 진짜 내가 미개해서 그런가..... 6 | 괜히봤어.... | 2014/05/12 | 1,422 |
| 378681 | 좌절과 절망으로도 죽을수 있을까요 6 | 란 | 2014/05/12 | 1,259 |
| 378680 | 지방선거인데 대통령지키겠다.. 2 | .. | 2014/05/12 | 1,092 |
| 378679 | 한명숙 오세훈 꼴 나는건 아니겠죠? 10 | 걱정 | 2014/05/12 | 2,350 |
| 378678 | 전 부재자통도 걱정되요 7 | 안산시민 | 2014/05/12 | 930 |
| 378677 | 지금 다음 검색어 1위 손사장 27 | 우제승제가온.. | 2014/05/12 | 11,360 |
| 378676 | 20, 30대 모여라- 멋진 포스터와 함께하는 촛불추모집회 6 | 기특 | 2014/05/12 | 1,313 |
| 378675 | 몽놓아 울다 인터뷰~~~유튜브 영상 2 | 손사장 | 2014/05/12 | 2,013 |
| 378674 | 시어머니께서 아기 봐주실때 얼마드려야 하나요? 23 | 광화문 | 2014/05/12 | 3,574 |
| 378673 | 몽청이 우는거 보니 부정선거 걱정됩니다 28 | 몽청이의 눈.. | 2014/05/12 | 3,802 |
| 378672 | 어느 문명 가족의 대화 보셨나요? | ㅋㅋ | 2014/05/12 | 1,135 |
| 378671 | 애들 휴대폰이 돌아오지 않고 있다네요 10 | .. | 2014/05/12 | 2,666 |
| 378670 | 바이엘2권을 치는데 6 | ff | 2014/05/12 | 2,169 |
| 378669 | 오늘자 손석희뉴스 어디서 볼 수 있나요? 6 | 1111 | 2014/05/12 | 1,756 |
| 378668 | 이와중에 죄송) 영어 번역 하나 부탁드려요 1 | 죄송 ㅠㅠ | 2014/05/12 | 815 |
| 378667 | 사고나고 다음날 2 | 여성 | 2014/05/12 | 1,227 |
| 378666 | 안산 소식 전합니다~ 16 | 안산시민 | 2014/05/12 | 5,470 |